如今不少人的家里面都有破壁机大家都知道破壁机不仅可以制作蔬菜果汁，还可以用来制作宝宝的粥品和米糊等用破壁机制作米糊可以说是很常见的一种食品烹饪方式了，虽然操作并不是很难但是一些朋友也有这样的疑惑：破壁机打米糊用热水还是冷水、米和水比例是多少呢？下面我们就来聊聊这個话题

其实用破壁机打米糊，一般来说用的都是家里的饮用水或者自来水也就是冷的水，破壁机米糊功能本身有加热的功能因此用冷水和热水并没有太大的讲究。而在用水的过程中掌握好一定的量是十分重要的，这关系到了米糊的粘稠口感通常米和水的比例是1：4.這样的比例是相对合适的。在家里面用破壁机打米糊的时候也可以先加入五分之四杯的米，然后水加到水位的下限这种操作也是可以嘚，同时消费者可以根据自己的需要适当调节米和水的量

在用破壁机打米糊的时候，要注意选择米糊的功能不要选错其他的程序比如果汁等，这样打出来的米糊才是熟的学会正确的使用破壁机可以帮助人们更好地制作美味健康的食品。