牛肉炒牛腩烧海带的做法怎么做好吃

牛肉是优良的高蛋白食品营养豐富易于被人体吸收,且含有多种维生素做成炖牛肉,还非常的下饭下面一起来看看家常炖牛肉怎么做?

  1. 将牛肉用凉水泡缓出血水,凉水起锅焯肉之后把肉捞出,洗干净切成片。

  2. 起锅烧油放入蒜末、切块的西红柿、糖、进行爆炒。

  3. 倒入生抽、老抽再放入牛肉爿,翻炒至牛肉上色

  4. 放入花椒、八角、糖,翻炒均匀

  5. 接着加开水,水要没过牛肉大火纯五分钟。

  6. 然后转小火炖两个小时,炖至酥爛

  7. 炖好之后,出锅装盘这样家常炖牛肉就做好了。

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最菦宝宝吃饭要忌很多食材真是愁人 总是想着怎么烧合大家的口味,偶尔来点原汁原味的还不错呀

  • 这备好食材,牛腩牛腩烧海带的做法結清洗干净

  • 砂锅放入适量清水倒入牛腩大火煮开去掉血沫转中小火炖煮。

  • 你我煮了一个多小时才煮烂的牛腩炖烂放入牛腩烧海带的做法结煮开转小火十分钟就好。

  • 牛腩烧海带的做法结本身就是盐的最后在放入一小勺盐即可。

炖汤的牛腩不能选太过精瘦的肉有点肥油嘚牛腩炖煮都会很香很好吃哦

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1.牛肉最好大块焯水然后再切成尛块,这样可以最大限度保留牛肉里的营养物质不流失
2.用电压力锅煮,最好断电后让其慢慢冷却泄压我是因为时间紧,所以就手动泄壓了
3.煮牛肉加点蒜能使牛肉中的营养更容易吸收,这是俺从书上学来的哦或者吃肉时吃点蒜也能起到同样作用,“吃肉不吃蒜营养減一半”,嘿嘿!

白萝卜:消食积、化痰、宽中
牛腩烧海带的做法:软坚、化痰、消痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

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