导读:小编根据大家的需要整理叻一份关于《蒜蓉带子怎么做才好吃》的内容具体内容: 带子含有丰富的蛋白质,可以疗治瘰疬带子既然是海产品,当然会有些碘质成分所以对医治瘰疬有效的话,是有一些意义的你喜欢吃蒜蓉带子吗?你知道要怎么做蒜蓉带子吗?现在就由小编来跟大家分享一...
带子含有丰富的蛋白质,可以疗治瘰疬带子既然是海产品,当然会有些碘质成分所以对医治瘰疬有效的话,是有一些意义的你喜歡吃蒜蓉带子吗?你知道要怎么做蒜蓉带子吗?现在就由小编来跟大家分享一下蒜蓉带子的好吃做法有哪些?
蒜蓉带子的好吃做法一
鲜扇贝6只,粉丝1把大蒜4瓣,红菜椒10g料酒2茶匙(10ml),生抽3茶匙(15ml)芝麻香油1茶匙(5ml),水葱若干
1、将鲜扇贝从壳上完整的挖下用流动水冲洗干淨,并沥净水分;扇贝壳用刷子刷干净备用。
2、粉丝用温水泡软;大蒜、红菜椒和水葱洗净分别切成细碎。
3、料酒、生抽和芝麻馫油混合调成料汁待用。
4、取扇贝壳先放上泡好的粉丝再放上洗净的扇贝,浇上一茶匙的料汁撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎,放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟取出即可。
蒜蓉带子的好吃做法二
主材:扇贝5只辅材:粉丝半把,蒜5-6瓣李锦记蒸鱼豉油20ml。
step1:扇贝收拾干净把污物去掉,用流动的清水洗干净蒜切末备用,粉丝用水泡软
step2:把扇贝上先“团”好粉丝,然後再在粉丝上撒上蒜蓉最后在上面倒上李锦记蒸鱼豉油,大火上锅蒸10分钟即可
蒜蓉带子的好吃做法三
扇贝,粉丝蒜头,豆豉
1、粉丝一小扎先泡软铺在碟底,放少许盐抓匀;
2、然后将清洗好的扇贝放上粉丝上;
3、蒜头、豆豉都分别拍拍切碎放在一起,加盐、糖、少许生抽攪匀后再放些油攪匀(油的份量没过蒜蓉面就好,喜欢吃辣的朋友可以切些辣椒放入一起蒸)均匀放上扇贝面,鍋里水滚后放进去蒸8分钟就可以吃了想好看可放些葱在上面。
蒜蓉带子的好吃做法四
5人份:扇贝5个葱,姜蒜,青红辣椒豆豉,粉丝盐,鲜酱油胡椒粉
1、在每个洗净的贝壳内分别加入少许盐,料酒胡椒粉腌制30分钟,倒去贝克内水份
2、腌贝壳嘚时间正好可以将葱姜蒜切成极细的末子,将青椒红椒也切成极小的丁3、起油锅,煸炒葱姜蒜青红椒末片刻再加入豆豉略炒。
4、盛入碗内再将鲜酱油加入这些炒好的东东里面,做成汁水备用
5、将泡好的粉丝放入汁水,拌匀将这些粘有汁水的粉丝整理成形,分别放在每个扇贝上
6、最后,将剩下的汁水连同豆豉葱姜末等分别加在扇贝上。
7、下面就该蒸熟扇贝了。上气后放入扇贝,大火蒸至7分钟时加入葱末及淋上香油,继续蒸3分钟关火。
8、呵呵下面,就是将扇贝换个干净的盘子盛这样比较漂亮。
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