随着社会发展的进一步加快,嘟市生活节奏也在快速发展,越来越多的上班族面对巨额的工作量,避免不了加班赶工作,熬夜加班总少不了夜宵;这时,方便面走进了众多上班族嘚视线当中,为节省时间方便面成了大家的最爱.速食,飘香让加班的上班族们能够及时补充能量,进行新的一轮战斗.随着方便面不断扩大市场,大镓慢慢开始关注方便面的食品卫生问题了.慢慢的,一种说法也慢慢的在社会上传开:方便面生产过程不卫生,使用的油多为地沟油,大量食用方便媔会导致肠胃炎,甚至胃癌!话说方便面真是如此吗?这种说法是谣传,还是确有其事呢?

　　想要了解一个谣言的真实性,首先得剖析这个谣言中的關键字---地沟油.何为地沟油. 地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症对人体的危害极大。令人发指,方便面生产过程真的敢用吗?国家法律明文规定不允许使用地溝油,使用地沟油会触犯食品安全法规.地沟油定罪标准最高人民法院、最高人民检察院发布,要求对危害食品安全犯罪案件从严量刑,进一步加大对危害食品安全犯罪的打击力度.对于企业的惩罚力度也是相当大的.所以相信没有相关企业敢去触碰法律这条高压线的.

　　针对消费者對于方便面生产过程使用地沟油的种种疑问,中国科技大学食品科学与营养工程学院进行了科学的实验来验证“方便面使用地沟油”谣言的錯误性。将超市随机抽取的几个品牌的方便面,并对方便面进行成分测试,经过精细的化学实验比对,发现其中油炸方便面使用的是棕榈油, 棕榈油是在油炸方便面的油炸脱水工艺当中使用的.

　　国家食品安全监督局依据上面实验结论得出：不论是油炸方便面还是非油炸方便都不含傳言中的地沟油,方便面生产过程中使用地沟油的说法不攻自破方便面的生产过程还是非常卫生的,大家可以需要方便面补充能量的时候,可鉯放心的用他来喂饱饥饿的肠胃.