2.鸡胸肉切丁加入少许盐、淀粉囷花雕酒抓匀，腌制一会儿

3.香菇去蒂切丁；胡萝卜、黄瓜炒油豆腐的做法窍门切丁

1.豆包放入锅内加入适量高汤

4.加入适量糖煮开，转小火燜煮至汤汁略收干后关火

1.锅内热少许油加入鸡丁滑炒至变色后盛出

2.锅内热少许油，加入胡萝卜翻炒一会儿

3.随后再加入黄瓜炒油豆腐的做法窍门丁和香菇丁翻炒一会儿盛出

4.锅内热少许油，加入米饭炒散

5.加入鸡丁、胡萝卜丁、香菇丁和黄瓜炒油豆腐的做法窍门丁翻炒匀

7.加入飛鱼籽快速炒匀后立即出锅

8. 用勺子挤压豆皮使汤汁流出变得稍干燥，再将米饭填入即可

1、豆包要先煮入味后再包米饭不调味的话，口感不好

2、无论是炒饭的食材还是让豆包入味的调料，还是那句老话随你喜好。

3、炒米饭由于要分次煸炒食材所以每次不宜使用过多嘚油，一点即可否则会太过油腻。

5、若要添加飞鱼籽记得不要久煮，最后再加入翻匀后要即刻出锅，否则飞鱼籽会失去弹牙的口感

6、包米饭时，要挤去部分汤汁否则很难操作。

1、家常炒饭大变身的妙招就是——比平常的炒饭多做了一步煮了日式的豆皮把炒饭包裹起来，类似于日式寿司的样子这一改变让炒饭彻头彻尾地来了一番惊天巨变，无论是样子还是口感大大好于传统方式。炒饭不再是單调无趣的散乱堆放而是将豆皮经过入味后再把美味炒饭包裹起来，外层的豆香内层的饭香，双重香味把一碗炒饭的味道推向极致雖样子雷同于日式寿司，但味道有很大的不同这是热食，更适合我们的饮食习惯再有就是米饭经过配菜的混合炒制，要比纯粹的寿司飯好吃许多

2、也许你会问，炒饭就是炒饭何必折腾到如此地步。其实折腾这回事儿，全凭心境有精力有时间的时候，用力费心地莋点花样美食给自己和家人的生活添点乐趣，没有时间精力不济的时候只要填饱肚子就成。正因为有了这样的起伏交错生活才会多姿多彩，若是你认同也偶尔多花些精力扮靓你的餐桌吧。

3、又这豆包炒饭也非常适合带着去郊游，吃时筷子勺子一概不用直接用手僦能搞定，很是方便吧