炒什么菜用蒜蓉辣酱酱怎么熬至能把辣椒片熬没有

:香哈菜谱为您提供炒什么菜用蒜蓉辣酱酱炒大头菜的做法图文步骤讲解,内附炒什么菜用蒜蓉辣酱酱炒大头菜的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及炒什么菜用蒜蓉辣酱酱炒大头菜的做法技巧和窍门提示让您轻松做出美味佳肴。
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4、炒锅倒油爆香葱和芹菜碎。

5、下入焯好水的花菜

6、稍炒后倒放炒什么菜用蒜蓉辣酱酱。

7、翻均匀后调入一点儿糖

1、花菜焯水更容易熟,不焯水也可以但炒制时間会长些而且不是很容易掌握需水量。

2、炒什么菜用蒜蓉辣酱椒酱的咸度差不多了不必另加盐。

3、这次用芹菜碎和小香葱爆锅挺好,加之炒什么菜用蒜蓉辣酱酱本身浓浓的香味儿成菜很好吃。 


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千万不要再买炒什么菜用蒜蓉辣醬椒酱了因为…… 千万不要再买炒什么菜用蒜蓉辣酱椒酱了!

因为自己在家就可以做美味的辣酱咯!有时候一小碟儿香辣下饭的辣椒酱擺放在餐桌上,伴着一碗浓香的白米粥只需看一眼就有很大的满足感。

给朋友们推荐一款好吃的辣酱的做法吧

这款辣椒酱的做法过程稍微的有一点点点繁琐,但隐藏在繁琐背后的是味蕾上的愉悦

炒什么菜用蒜蓉辣酱椒酱 & 食 材

鲜红椒750g、大蒜200g、生姜一大块、食用油50g、盐1.5茶匙、黄豆酱250g、白糖25g、白醋10g左右


炒什么菜用蒜蓉辣酱椒酱 & 食 谱

辣椒洗净放在通风处晾干。晾干后的辣椒择掉辣椒把放入料理机调进盐攪打成辣椒碎。

把生姜和大蒜分别打成碎粒

锅里倒进油烧热,倒进姜末炒出香味油量可以适当多一些,这样做出的辣酱油汪汪的味道哽香浓而且还能增加辣酱的保存时间。

姜末炒香后倒进黄豆酱小火翻炒到酱汁油亮粘稠

把辣椒碎倒进锅里小火翻炒,让辣椒碎和炒好嘚酱汁融合

一直把辣椒碎炒软榻,调倒进白糖翻炒让糖融化

炒到辣椒碎软烂并且能够闻到香浓的甜辣香味。

然后把蒜末倒进锅里小火炒匀后关火

最后倒适量的白醋炒匀。

炒好的辣椒酱放凉后装瓶放在冰箱里冷藏做辣椒酱放大蒜和白糖,既能够增香提味丰富口感还能中和辣椒的辣度,调进一点白醋口感清冽清香

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