黑玉米芯：酿制琼浆玉液的好原料以黑玉米芯酿制白酒，原料低廉酒质上乘，营养保健

　　1.肠胃不好的人不宜多吃玉米。

　　2.玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素有致癌作用，应当禁忌食用煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

　　玉米不能和红薯一起吃会造成腹胀,玉米不能和田螺一起吃会引起中毒

　　小贴士：鸡块最好要先焯一下水可以去掉生腥味，还能使成汤清亮不混浊鲜香无异味。

• • 小玉米,白糖,食用油或黄油

    • • • • • • • 玉米 —把,油 少量,白糖 半勺

                  • • • • • • • • 尖头小玉米（专门爆米花 玉米的玉米),食用油白糖

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黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒

不同程度地沉淀黑色素外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种

营养含量明显高于其他谷类作物。意大利黑玉米（又称“黑观音”）糯质型黑玉米是黑玉米中的佼佼者。