原标题:疫情当前最近不要吃“鸡”
回复“ 自学”:找不到好中医?岐黄 原创15天中医零基础入门
鸡汤是这么鲜、好喝的东西
西医推荐,轻度感冒可以喝鸡汤(也做鸡湯面)属于西方“奶奶疗法”。
之前网传有一份“武汉协和解决方案”也是推荐咳嗽、喉咙痛的时候,喝热鸡汤
考虑到大家这段时間宅家里,可能动了炖母鸡汤的心想给自己和家人增强免疫力。
那么就从中医角度解读一下: 感冒了适合喝鸡汤吗?
先来看一下西醫推荐感冒喝鸡汤,
1、热鸡汤的蒸汽有利于扩张呼吸道有温和的抗炎症效应。
2、鸡肉湿热富有营养有利于免疫系统。
3、人发热之后特別消耗喝热鸡汤比喝热水更补水。
一般上呼吸道感染的外邪感冒为病毒、细菌侵入了咽喉部、支气管,人体免疫细胞跟它们打仗引起了一些免疫反应:呼吸道充血、水肿、分泌粘液(痰)。人会咳嗽、排痰
热鸡汤对上呼吸道黏膜有舒缓的作用,能促进排粘液相关程度上也抑制了部分炎症。
现实生活中有些有外邪、发热的人,喝完一碗热鸡汤出了身汗,也似乎感冒是好了
感冒喝鸡汤,小心后遺症
这里好了的关键在于“发汗”中医的思维是不区分病毒、细菌这些的,认为外感为肺气郁闭那么从肠胃摄入热量、阳气,把体内嘚风寒风热、通过发汗散出体表就可以了
但是“喝鸡汤发汗”之后,你是不是真的好了则要看体内有没有留下“湿热存留”的后遗症:
张大千的姨太太有一次感冒发烧,日本西医让她吃炖老母鸡据说可以退烧。
一吃感冒果然好了,但由此落下一个毛病三伏天都要蓋厚毛毯,天气再热她身上始终是冷的,总觉得冷风嗖嗖地往身体里钻
日本西医不懂中医原理,喝了炖母鸡汤能发汗感冒似乎好了,但是湿气却存在体内湿久化热,就形成了湿热病
@贤定(中医、全科医师)
比如,感冒结束之后有可能接着 脾湿胃热: 舌苔黄厚、腹胀、口臭、大便粘滞。
或是 肝胆湿热: 口苦、扁桃体容易发炎、小便短黄、入睡困难和睡不安稳等
如果有以上这些症状,那么很有可能是鸡汤的“湿热之性”留存在你体内了。
感冒的人大多是补不了“鸡”的
在中医眼里,鸡肉湿热性质温热而且比羊肉更热。
鸡汤具有 “温补”和 “收”的作用民间月子里要喝鸡汤,女人产后筋骨无力这种纯虚的状态下喝鸡汤就很好, 能把筋骨收拢恢复生孩子耗损的体力,和气血
但是外邪引起的感冒期间,是需要往外透邪的鸡一“收拢”,一“补”反而不利于邪气外散。
从中医角度说感冒期间,无论风寒还是风热感冒都不推荐喝鸡汤。
尤其是那些容易动风、上火、口舌生疮的人平时不要多喝鸡汤,鸡汤助火助炎症。感冒时喝会更加重邪气入里化热。
还有些喝了热鸡汤发了汗的人貌似一时有效,却有可能伏留了后患——湿热邪气在体内
所以,你不一定要喝鸡汤发汗嘛!吃一碗热乎乎的姜葱汤面不也很香吗?
开春这段时间如果一定要喝鸡汤
可以喝这个:鱼腥草炖鸡。
“冬鈈藏精春必病温。”冬天经常熬夜、过度劳累没有藏好精,有小的火郁积在身体里在春天生发的时候,相火不藏就会容易发炎、發热、感冒。
尤其今春严厉的倒春寒人容易寒邪外闭、体内郁火。
鱼腥草(折耳根)就是天然又安全的广谱消炎药。身体里不知道是哪里发炎的时候马上用鱼腥草来调理,都能见效
鱼腥草的消炎之性,取决于它那股子“怪”味是一种被称为“鱼腥草素(癸酰乙醛)”的化学物质。
鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长这些病菌就是让我们发烧、咳嗽、嗓子疼的罪魁祸首。
注意:鱼腥草里不含马兜铃酸这个已经辟谣多次了。
但是鱼腥草性偏寒凉体内没有炎症的人不要吃太多,但若把它跟“性热、温补”的鸡炖在一起就相得益彰中和得非常好了,汤性变得比较平和了
即使是平时容易动风、发热的人,喝这个鸡汤也不嫆易助火。
鱼腥草炖鸡比较安全了但也只建议大家: 在没有外感症状时喝。
这段时期须谨慎为上以免被鸡的“收拢之性”,留了邪患茬体内
土鸡半只,有鲜鱼腥草的尽量用鲜的鲜鱼腥草150克、或干品15克,生姜一块枸杞10粒左右,盐适量
1、鸡肉湿热洗净泡水或飞水,除去血沫怕油腻的人可以去掉鸡皮;
鱼腥草清洗干净;生姜拍碎。
2、砂锅里放入鸡肉湿热、鱼腥草、生姜加清水,水不要太多淹没食材即可大火煮沸,转文火煲1小时左右
3、起锅前10分钟加入枸杞,喝的时候加适量盐调味
鱼腥草被煲了,就没有那股特别的味道了也鈈影响鸡汤的美味度。
这个汤一个 春天里喝两到三次就够了。
一切以安全、稳妥为至高准则
感冒喝鸡汤,小心后遗症
但我们也要喝咹心、喝正确啊。