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怎样洗葡萄干净又卫生呢...
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葡萄幹需要清洗吗?葡萄干...
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夏天到了又是吃葡萄的好季节!但现在果蔬普遍使用农药,吃葡萄之前必须清洗干净否则吃出問题来,就成毒药了不想麻烦,又想延长储存时间还想洗得干干净净,怎么办一起来看看!
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洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外也容易刺伤其怹的葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄先挑除不要。
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千万不可以拔梗否则会留下一个洞,果肉容易腐烂
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剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整如果用拔梗的方式,会将果实的纤维拉出伤了葡萄。
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葡萄皮上的东西一层白白的可能是果霜,但也难免有农药残留乃至蜘蛛丝、尘土等,要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)挤一些牙膏在手上,双手搓一搓再轻轻搓洗葡萄。
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洗葡萄的過程一定要快(五分钟以内)免得葡萄吸水胀破,容易烂掉倒掉脏水,用清水冲洗干净
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拿一条干净的毛巾,将葡萄倒入其中滚动几佽吸干葡萄表面的水。
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将葡萄倒入干燥的碗盘中放入冰箱,随时可食可以保存2-3天。
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1、用盐:把葡萄摘下后放在盆里加水然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗最后用清水冲一下。盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、用面粉:在水中放上一些面粉将葡萄浸泡几分钟,再用清水稍微冲洗下就可以啦保证一个个晶莹剔透~
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