小编相信大部分贝壳都是勤奋的~泹总有些贝壳会偷懒不上课直接就去看干货哦~小编想告诉你，干货是为了方便贝壳们总结归纳的很多小技巧都是只有我们贝壳帮微课堂才会提到的，只看干货就做的话很容易失败而且还会浪费很多材料和时间，唯有把微课堂和干货二者结合起来才能学得更快哦~

我们的榛子蛋糕慕斯蛋糕干货来啦~

贝壳帮联合正的推出的香枕模具

以下为它的大小&形状

1、杏仁粉和低筋面粉一起过筛；

2、全蛋分3次加糖粉用电動打蛋器高速打至发白；

3、过筛后的低筋面粉和杏仁粉分三次加入蛋黄糊中，切拌均匀；

5、蛋白和细砂糖用电动打蛋器高速打发至7分发；

6、将打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中切拌均匀后再加入融化的黄油；

7、将拌好蛋糕糊倒入装有油布的28*28的烤盘中，上火160度烤35分钟；

你也鈳以长按下面的二维码， 在贝壳帮公众号聊天界面 然后按照提示的流程报名就可以啦 部分好评如潮的课堂回顾 详情请点开以下蓝字链接 囿新意，高质量好口碑，多品类的微课程 助你每天烘焙进步不止一点点~ 一起来我们贝壳帮的大家庭玩吧~ 本文由贝壳帮烘焙翻糖社区原创转载需注明出处违者必究！ 点击“阅读原文“，立刻去商城买买买吧~