两斤菜加两斤肉有多少要多少胶皮

点击联系发帖人 时间：2020-02-15 09:45

两斤肉

婆婆每年过年都在村里集市看现場宰杀的小的活羊！然后买一只分我家一半确实新鲜，软和起码是真的！但冻冰箱里一直压箱底，偶尔做一次也尝不出好吃来！有時去饭店吃人家做的有时知道不是纯羊肉但比家里纯羊肉好吃

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韭菜猪肉陷材料比例：猪肉300克、韭菜150克、食盐1茶匙、葱30克、辣椒粉10克、芝麻油5克

1、将准备的新鲜韭菜洗净洗净后切末。

2、准备一块肥瘦相间的猪肉洗净后，将猪肉切荿长条然后再剁碎。

3、将猪肉剁成肉酱然后放入碗中。

4、在碗中加入辣椒粉、食盐和一个鸡蛋并搅拌均匀。

5、搅拌均匀之后再加入韭菜再次搅拌均匀，猪肉韭菜馅饺子馅就做好了

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亲~这个没有准确的标准性

猪肉采取前腿肉或者是夹心肉都可葱、生姜切碎加入，加入两勺多的盐淋入一点料酒，适量而行两斤肉有多少的话，葱：生姜：肉泥=4:2:8芹菜切碎后加入，和肉泥的比列约为5;8希望可以帮得到你

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一比一主要是看你喜欢吃的肉多瓦，调料放入后（老酒、盐、鸡蛋）后记得一定偠放油，放油主要是锁水

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