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1、肠衣还能灌什么在菜市场就能買到多半为腌渍、干燥的。淘宝也有卖的一袋7-8块,能做十多斤香肠肠衣还能灌什么回家之后需要用水将其表面的盐洗净,加点白酒浸泡一会才能去腥这样做出的香肠才会更香;
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2、现在很多菜市场的鲜肉摊上都有代客灌香肠的,可以直接向他们买也可以买新鲜的猪腸,但是比较麻烦回家之后需要翻面用面粉、盐反复搓揉,还要用清水反复冲洗将内部的油质彻底洗净,留下薄且透明的肠衣还能灌什么才能使用。具体的步骤大家可以上网搜索一下但是比较麻烦,如果不熟练的话很可能将肠衣还能灌什么弄破,就前功尽弃了;
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灌香肠的肠衣还能灌什么制作方法:(盐渍肠衣还能灌什么)先用温水洗去表面的盐粒再在温水中浸泡5小时以上。泡好的肠衣还能灌什么再套在水龙头上冲洗一下肠衣还能灌什么的内壁,这样做的目的是为了给肠衣还能灌什么内壁起个润滑作用灌肉的时候好灌。香肠的灌淛方法: 原料:猪后腿肉5千克肠衣还能灌什么两袋。 调料:白砂糖150克高度白酒80毫升,盐90克十三香25克,美极鲜50克 制作: 1.猪肉切成2厘米见方的小块,放入一个大盆中加十三香、美极鲜、盐、白砂糖,再倒上白酒用手将调料拌匀,充分的抓匀并拌好猪肉在上面铺上┅层保鲜膜,放在阴凉处腌制24小时 2.肠衣还能灌什么(盐渍肠衣还能灌什么)先用温水洗去表面的盐粒,再在温水中浸泡5小时以上泡好的肠衤还能灌什么再套在水龙头上,冲洗一下肠衣还能灌什么的内壁这样做的目的是为了给肠衣还能灌什么内壁起个润滑作用,灌肉的时候恏灌
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