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烤箱牛肉干怎么做,相信很多朋友们对此都很感兴趣下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家
准备┅块牛肉,将牛肉切成块放入加了清水的锅中,在锅中倒入料酒大火将水煮沸后把牛肉块捞出来,把煮过的牛肉块顺着纹理撕成小块
在锅中倒入适量的油,放入花椒八角和牛肉块一起翻炒至七成熟,加入盐酱油,老抽辣椒面,糖胡椒粉一直翻炒直至炒熟。
在烤箱盘中铺上锡纸将炒好的牛肉块摆在锡纸上,将烤箱调到150度进行预热采用上下火烤20至30分钟,这样口香牛肉干就做好了
温馨提示:茬烤的过程中时间的长短可以根据喜欢的硬度进行调整。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
牛肉葡萄酒,酱油白糖,芝麻辣椒粉,五香粉
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