白酒代表着中国最为典型的文化从古至今都有着关于白酒许多口口相传的典故和传说。但是说到评酒的话，很多人只是能够说某酒很香不上头之类的。一款白酒到底好不好主要体现在这几个字上面：“甜”，好的白酒有甜味的如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感覺“净”，主要是不粘口好的白酒一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点“香”，香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数

盘点中国口感最好的白酒就是这5种了，都喝过的人才算土豪

五粮液是中国最高档白酒之一为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。

西凤酒始于殷商盛于唐宋， 距今已有2600多年的历史远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事唐朝以后，又是西府台的所在地人称西府凤翔。酒遂因此而嘚名史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明微有黄色，酱香突出令人陶醉，敞杯不饮香气扑鼻，开怀畅饮满口生香，饮后空杯留香更大，持久不散口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚回味悠长，茅香不绝茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成现已知香氣组成成分多达300余种。酒度53度

泸州老窖是汉族传统名酒，其酿造始于1573年钟天地之灵气，聚日月之精华贯华夏之慧根，酿人间之琼浆其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表以"醇香浓郁，清洌甘爽饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世

历史上，汾酒曾经过了三次辉煌汾酒有着4000年左右的悠久曆史，1500年前的南北朝时期汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史使汾酒一举成名。被誉为最早国酒国之瑰寶，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果