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装修价格不被坑就来算一算
怎么莋蛋糕糕既是情意又是艺术每每从蛋糕房前走过,闻着那沁鼻的浓香便总想自己做试试那么自己动手需要什么工具和原料呢?就让小編来为大家讲解一下
首先,怎么做蛋糕糕的必备工具和材料当然要准备好
排名的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发全都要靠它。
2、厨房电子称 (精确到克没有的话自己分量准也可以)
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度比如水、面粉、糖、油、葡萄幹等。但如果有了秤这些基本用不太到。
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注究竟这一匙,或者二分之一匙该有多大┅组量勺都能确定。便宜的话可买一组
面积够大,材质软混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的
筛面粉是个重要步骤,蛋糕的蓬松度可由它决定如果很讲究,就买个
越厚越好,用的时候还加上几层抹布一块用
是可脱的,好脱模建议买6寸的,成功率较高
建议买两把,一把刷油一把刷蛋如果只烤蛋糕可以不用买。
不是擀饺子皮的那种是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷時可用
一个很大很深的碗,是不锈钢的因为如果做戚风蛋糕,打发蛋白的时候不允许一滴水或油如用塑料碗,会有油水的残留如果不用分蛋法来做,用一般的塑料大碗就行了要够大够深,不然打黄油的时候会四处飞溅
用于蛋糕装饰,也可以用来做黄油饼干
以仩就是需要的原料和工具了,尝试着吧齐装网后续会持续更新更多关于日常生活方面的内容,敬请关注
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