怎么做蛋糕糕？？？

点击联系发帖人 时间：2017-07-12 11:35

怎么做蛋糕

蛋糕很多人都爱吃下面我就如何茬家自己怎么做蛋糕糕跟大家交流下我的经验。

一般来说普通家庭里不会专门准备烤箱，那我就跟大家介绍下如何用电饭煲怎么做蛋糕糕：

工具嘛当然就是电饭煲了

材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

1：先將鸡蛋打在碗里将蛋清蛋黄分开；

2：蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状；蛋清加几滴白醋抽打成泡沫状（体积增大数倍，打蛋清的器具不能沾油）和蛋黄糊搅拌均匀；

3：边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味輕重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干；

4：将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子将电饭锅打到煮饭档；

5：当电饭锅跳到保温档后，继续保温十分钟让其充分的膨胀十分钟后就可以出来叻，用一个大盘子倒扣在电饭锅上一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等領域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可，谢绝转载

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