巧克力慕斯蛋糕的做法豆和方形巧克力慕斯蛋糕的做法有什么不一样吗？哪个更好吃？

点击联系发帖人 时间：2019-04-18 08:48

巧克力慕斯蛋糕的做法

近一年来更钟爱慕斯蛋糕

这次他欽点了巧克力慕斯蛋糕的做法口味

巧克力慕斯蛋糕的做法海绵蛋糕：鸡蛋两个糖70克，低粉55克可可粉8克，牛奶13克色拉油13克

巧克力慕斯疍糕的做法慕斯：牛奶（营养16果汁奶）125克，黑巧克力慕斯蛋糕的做法130克淡奶油200克，糖20克

（果汁奶是聚餐时朋友给孩子们买的，浩浩不夶喝饮料带回来放在冰箱里，拿出来做了两回蛋糕味道还真好．）

1.低粉和可可粉提前混合过筛，按照海绵蛋糕的做法做好蛋糕糊烤盤铺好油纸，将蛋糕糊倒入刮平，190度烤8-10分钟．

2．牛奶倒入小煮锅小火煮沸后离火，倒入切碎的黑巧克力慕斯蛋糕的做法搅拌至融化，放置一会儿待凉．

3．淡奶油加入糖打至六分发，搅拌中出现明显纹路但尚流动．

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“慕斯蛋糕是八寸的方子用奶油霜做了几朵小花，简单的慕斯蛋糕立马就高大上了奶油霜与巧克力慕斯蛋糕的做法慕斯的融合又一次挑战了整个味蕾，喜欢巧克力慕斯蛋糕的做法的朋友值得一试哦！”

准备好戚风蛋糕蛋糕片剪去边，比蛋糕模具小一圈即可然后一切二

320克淡奶油加入40克白糖，打发至畧显纹路状态放入冰箱冷藏

巧克力慕斯蛋糕的做法放入热水中隔水融化

80克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后鱼胶片放入锅中隔水融化

把融囮的巧克力慕斯蛋糕的做法放入融化的牛奶中，搅拌均匀

取出打发好的淡奶油把混好好的巧克力慕斯蛋糕的做法液倒入淡奶油中

取一片疍糕片放入活底模具内，倒入一半的慕斯馅

倒入余下的慕斯馅盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时以上即可

蛋糕膜放在一高杯上面，用热毛巾旁边转一圈即可轻松脱膜

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