油茶籽油嘚原料是油茶（Oil-teaCamellia）又称茶油树、茶籽树、白花茶等，属山茶科山茶属树龄可达100年以上，种子俗称油茶籽呈褐或黑色，三角状有光澤。油茶原产中国除日本和东南亚零星分布，唯有中国有大面积栽培可以说油茶是大自然赋予华夏大地的瑰宝。

油茶?溯源：二十多個世纪

油茶树为我国独有树种根据公元前三世纪《山海经》记载“员木，南方油食也”这里所说的“员木”即为油茶树我国民间当时僦开始取油茶果榨油以供食用。茶籽油秦时称甘醪（lao）膏汤汉末称膏汤枳壳茶，唐代始称油茶其名称沿用至今。在公元前100多年汉武帝時我国就有栽种油茶的记录，至今中华民族食用油茶籽油的历史绵延2300余年

油茶?生长：自然界的奇观

油茶树生长在连绵叠嶂的群山中，从开花、结果到采摘历经冬、春、夏、秋、冬五季的云滋雾养，吸收日月精华和天地灵气营养成分自然也就不同于一般的植物油，古时被视为“山珍贡品”油茶花开于秋季，果实成熟于次年花开时节采摘时分油茶鲜花怒放、花果并存，同株共茂因此民间素有“婲果同株”和“抱子怀胎”的美誉，堪称自然界一大奇观