很多朋友想学厨师但不知道到哪儿学好，纠结到学校学厨师好还是到饭店当学徒今天我们就来做个对比，看看到底该到哪儿学厨师

1. 学习时间 长短对比

   零基础入学2~3年即可掌握扎实全面的烹饪技术，如果想自己创业开店还可以选择短期烹饪课程，3~6个月即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多種烹饪技术！

   做学徒首先从打杂做起很多餐厅招学徒的目的是聘请廉价劳动力，毕竟餐厅是以盈利为目的的没有人保证你什么时候能學会，可能两三年可能三五年，并且学到的也可能只是皮毛

2. 学习内容 质量对比

   专业厨师学校，会有系统的课程安排小班授课，由高級、特高级技术水平老师悉心指导教学除烹饪技术，还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识成为高级厨师人才。

   实操机会看似多实则少，首先每天要做好自己的工作才有机会学习别人是如何切菜炒菜的，这不重要重要的是找愿意真心带徒弟的师傅，这一步就难倒了大多数人。老话说教会徒弟，饿死师傅

3. 学校与多家星级酒店及知名单位企业合作，推荐学生就业并拥有校园雙选会及企业定向班模式，保障学员就业并且就业薪资待遇一般都在4000元以上，超过全国平均值不仅让学生好就业，更让学生就好业！

   知名星级酒店很少招零基础的小白招学徒的大多是一些规模较小的餐厅，可能餐厅主打一个菜系或者本身菜品就不丰富，那么你能学箌的更是凤毛麟角很可能换一家店，就又要从零开始了想要进入大酒店发展就更难了，并且学徒的薪资一般都是比较低的一般都是茬1~2000左右。

4. 到学校学厨师与餐厅的区别

   有机会还是到学校看看吧！