用荞面煎饼做煎饼怎样发酵

点击联系发帖人 时间：2018-11-22 13:59

荞面煎饼

面糊要尽量稀，否认煎饼的口感会很糙三勺面粉对两杯水大概可以摊两张饼。另外煎饼时候油多放一些煎饼更香哟～

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内嫆

}

1.荞麦面过筛加入泡打粉拌匀分幾次加入凉水调成很细的面糊；放入冰箱冷存30分钟或更长；

2.一个大个平底锅中火加热，均匀抹点油油锅热了以后倒入荞麦面糊糊，可以薄薄覆盖锅底就好；迅速转动锅让面糊均匀覆盖锅底；

3.打半个鸡蛋撒葱花，鸡蛋摊开凝固差不多时饼翻个，抹上甜面酱腐乳，放上排茬儿（我没有放觉得不太健康），就基本好了

4.重复做完所有面糊。

荞麦面煎饼果子的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任哬人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

}