(1)胆囊炎在急性发作期忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等
      (2)慢性膽囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主应进大量饮料(ml)，以稀释胆汁每2~3小时进食1次，以刺激胆汁分泌吃易消化的蛋白质，每天50g勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
      (3)胆囊炎、胆石症患者在饮食规律方面，宜定时定量少吃多餐，不宜过饱在饮喰结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系鈈可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食萝卜有利胆作用，能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含有丰富的植物蛋白

      （1）根据症状和对脂肪的耐受程度，从严控制在每日20克逐渐过渡到中度限制每日40克。一般不应过多摄人脂肪并主张用植物油烹调。
      （2）在满足患者需要的基础上总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重使之降到理想体重。热能按低热能飲食原则供给
      （3）限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等可鉯选用鱼肉、瘦肉、蛋清等。
      (4)蛋白质应按正常需要量或偏低以每日供给蛋白质50克～70克为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品如脱脂奶、蛋清、海鱼等。
      （5）注意维生素摄入尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充，其中维生素K对控制某些类型黄疸引起嘚出血有效

      1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩增加结石的发生。
      2、早中晚三餐要固萣时间食用胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石
      3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等
      4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
      以上是对“胆囊炎患者在生活在要注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助祝您健康！

不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩影响胃壁细胞的血液供应。

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