面粉油，鸡蛋5枚炼乳，果酱烤箱，烤盘油纸，油刷打蛋器，玻璃盆白糖100克，盐

1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里蛋清磕盆里......

2.放100克白糖在蛋清的盆里。

3.把蛋清和白糖混合物順时针方向使劲打打成摩丝状。

4.看！打成这种火炬冰淇淋状就打成了......

6.放一点点盐放二两面（低筋面粉）......

7.把面糊搅拌均匀即可。面糊不鼡耍大力搅把气泡都搅出来了，吃的时候口感反倒会差点......

8.把油纸铺在烤盘上滴几滴油，用刷子刷匀......

9.把面糊倒进烤盘用刷子摊平，约┅厘米后......

10.烤箱先预热至230℃将烤盘放进去，烤4分钟然后调至150℃，烤7分钟

12.将油纸揭掉，再翻过来喜欢果酱放果酱，喜欢炼乳放炼乳......

13.将果酱或炼乳抹平用力卷成卷......

面粉油，鸡蛋5枚炼乳，果酱烤箱，烤盘油纸，油刷打蛋器，玻璃盆白糖100克，盐

1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里蛋清磕盆里......

2.放100克白糖在蛋清的盆里。

3.把蛋清和白糖混合物順时针方向使劲打打成摩丝状。

4.看！打成这种火炬冰淇淋状就打成了......

6.放一点点盐放二两面（低筋面粉）......

7.把面糊搅拌均匀即可。面糊不鼡耍大力搅把气泡都搅出来了，吃的时候口感反倒会差点......

8.把油纸铺在烤盘上滴几滴油，用刷子刷匀......

9.把面糊倒进烤盘用刷子摊平，约┅厘米后......

10.烤箱先预热至230℃将烤盘放进去，烤4分钟然后调至150℃，烤7分钟

12.将油纸揭掉，再翻过来喜欢果酱放果酱，喜欢炼乳放炼乳......

13.将果酱或炼乳抹平用力卷成卷......