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pastry)熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文bakedfoods即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”西点主要是指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡疍和乳品为主要原料辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品
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