蒜蓉芝士焗大虾阿根廷大虾的做法步骤图，怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-10-07 15:36
蒜蓉芝士焗大虾

谁说大虾只能红烧！像我这样爱蝦一族就是要吃虾像吃肉一样过瘾呢。

黄油蒜蓉蒜蓉芝士焗大虾大虾的做法  

  1. 大草虾洗净开背去虾线，用刀刃斩开别切到底，平铺在墊了锡纸的烤盘里

  2. 撒上少许马苏里拉芝士碎。

  3. 大蒜拍成蒜蓉调入融化的黄油里，加入少许盐白胡椒粉，料酒调味用调羹小心的铺茬虾肉上。

  4. 烤箱预热230°，放中层烤8~10分钟表面褐变即可。

  5. 拿出稍放凉用手就可以把虾壳都剥下来啦，或者用刀叉吃也很逼格哈哈。

  6. 直接用手拿着吃最过瘾一咬一口肉有没有！

这道焗大虾要高温快烤，时间长了虾肉会变得硬老，口感差第一次烤的时候，为了上色好看烤了20分钟，虾肉都烤老了我的体会:还是以虾肉的火候为准，芝士不变色也是可以的

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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