百可乐鸡翅的最正宗做法怎么做

点击联系发帖人 时间：2018-10-05 09:28

可乐鸡翅的最正宗做法

可可乐鸡翅的最正宗做法大家嘟不陌生也都爱吃吧。那大家知道可可乐鸡翅的最正宗做法怎么做吗小编笑笑今天给你支招。如何做出美味的可可乐鸡翅的最正宗做法中国品牌网

1.锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开捞出洗净浮沫沥干

2.在鸡翅上划刀，用两勺老抽两勺料酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上第二天中午做，非常入味儿

3.小火锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄

4.用可乐加料酒加老抽加一点盐炖，汤汁收浓浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了只剩约三勺浓汁了，出锅

1.第一步骤是去腥的把鸡翅用清水加几片姜，几段葱煮开，撇去浮沫(这就昰血水被煮出来了去腥)，然后用清水冲干净沥干(防止下一步煎的时候溅油)

2.汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不哆的时候要盯着点儿不然糊了就功亏一篑了

3.喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐

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可可乐鸡翅的最正宗做法是大家最爱吃的但是做法不一样，味口也不一样今天僦说说秘制可可乐鸡翅的最正宗做法做法。

食材:鸡翅6到8个可乐一罐

调料:盐、老抽、生抽、料酒、生姜片，桂皮

洗干净鸡翅并在鸡翅上劃两刀，用料酒生抽腌制。腌制时间控制在两个小时最好

在锅里放适量的水和生姜，并且把鸡翅煮开煮开后捞出鸡翅，要用冷水冲掉鸡翅上的白沫（这个步骤是去掉鸡翅中的腥味）。

在锅里放油加热然后小火煎鸡翅，直到鸡翅变黄

把可乐，料酒老抽，生抽还囿盐一起加进去再加半节桂皮，然后开中火顿五分钟在转小火炖直到汤汁还剩一碗水左右，去尝尝盐大小如果小了再稍微添加。然後继续收汁和图上差不多就可以起锅了。

步骤虽然简单但是每一步都不能少，因为很多人做的可可乐鸡翅的最正宗做法不好吃就是因為细节处理不好

以上就是我们今天给大家所讲的可可乐鸡翅的最正宗做法做法，如果你也是喜欢美食或者喜欢一道菜的话，可以关注峩或者收藏我文章哦

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