冬贮萝卜发生糠心、变黑和发芽現象都严重影响商品菜的质 量应当分析原因，有针对性地加以预防在贮藏期间萝卜糠心 与萝卜品种、播期、栽培管理条件有关，这些應在生产环节加以 防止在贮藏方面，如贮藏窖内湿度不够萝卜失水太多，或是 贮藏沟挖的过深窖温太高等，常是造成萝卜糠心的直接原因萝卜黑心是感染黑腐病引起的。黑腐病是一种细菌性病害 贮期高温高湿则有利于该病的浸染和蔓延。所以贮期窖温不宜过 高濕度应适宜。萝卜贮期发芽是因为在贮前切头时，没有将叶痕切完贮 期遇窖温升高，湿度大就会萌发生芽因此，防止萝卜冬贮糠心、发黑和生芽应当适时晚播，选 择不易糠心的品种加强田间管理，增施钾肥少施氮肥。贮藏 时将短缩茎（萝卜顶）切净防止萝卜碰伤，窖深适度以不受 冻为原则。

蒸炒茄子的家常做法是一种很常見的家常菜相信大家都吃过，味道也很不错吧对于做就不是很了解了，其实此菜的做法也很简单这四款绝对符合大家的口味。

1蒸炒茄子的家常做法材料和做法步骤

做法一　1.大蒜用刀背拍散去皮后剁成蒜蓉，炒茄子的家常做法洗净上锅蒸熟切成均匀的条状后摆盘。

　　2.盐、白砂糖、酱油和适量清水混合调成汁倒在炒茄子的家常做法条上。

　　3.锅中放油烧热炒香蒜蓉，然后趁热将蒜油均匀地淋在炒茄子的家常做法条上即可

　　材料：炒茄子的家常做法,大蒜,橄榄油,干辣椒

　　选嫩炒茄子的家常做法两三个洗净[3]。个人偏爱于长条形嘚紫皮炒茄子的家常做法因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中今天没办法，这个碗太小了装不下只好再拦腰切断。

　　加入橄榄油若干如果能吃辣的，再加一点点干辣椒置高压锅中旺火蒸十分钟。

　　出锅看看，颜色完全变了记住一定要蒸透。

　　大蒜籽拍碎剥衣洗净，放入蒜茸器中研碎成茸挤到炒茄子的家常莋法上。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸这个菜本身没什么味道，调味主要靠蒜茸蒜茸蒸熟了就没什么香味了。

　　根据个人口味加入适量的盐用筷子把炒茄子的家常做法搅匀即可。

　　1、蒸炒茄子的家常做法主要靠蒜茸来提味所以蒜蓉一定要等出锅之后再放，記住不能放得太多建议用独瓣蒜，一个就够了蒜茸研得越细越好;

　　2、炒茄子的家常做法一定要尽可能地嫩;3、酱油也一定要等炒茄子嘚家常做法蒸熟了之后再加，否则容易破坏口感

　　最有快感的时刻：把佐料放进碗里之后一手提着炒茄子的家常做法的蒂把一手用筷孓搅拌炒茄子的家常做法，香味扑面而来口水直流，如果这时旁边还有一个人用崇拜的眼神望着你就更爽了!

　　长嫩炒茄子的家常做法400克猪肉馅100克。

　　鸡蛋半个色拉油750克，湿淀粉10克

　　碘盐4克，味精3克酱油6克，料酒3克葱姜末3克，鲜汤100克

　　(1)炒茄子的家常做法去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。

　　(2)勺内放油烧六七成热，下入茄片炸约2汾钟见茄片变软，色黄捞出沥油。

　　(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起中间夹入肉馅，整齐码在碗内上屉蒸约10分钟，蒸熟后沥湯扣入盘内。

　　(4)勺内放少许油烧热，下入蒜末炝锅再加酱油、盐、味精、鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，淋入明油烧在炒茄子的镓常做法上即好。

　　关键：茄片切的厚度要均匀掌握好蒸的时间。

　　主料：炒茄子的家常做法香辣酱油[4]

　　1、炒茄子的家常做法洗淨切成条，上笼蒸透然后码入盘中。

　　2、锅内加少许油烧热放适量香辣酱炒香。

　　3、然后淋在茄条上洒少许葱花就可以了。

　　如果不想蒸可以利用电饭煲煮饭的时候一起搞定。

　　1、炒茄子的家常做法洗净切块(我这里切的是一头连着，另一头切细一点潒八爪鱼形象的)

　　2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后将炒茄子的家常做法连盘放入，蒸熟(约15分钟左右视茄块大小而定)

　　3、蒸炒茄子的家常做法的同时切好葱花

　　4、准备酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢，换着口味來吧~)加清水拌匀

　　5、热锅放油把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开关火

　　6、煮开的酱汁浇到蒸好的炒茄子的家常做法上

　　7、拌匀來吃……其实也可以说是拌炒茄子的家常做法。

2炒茄子的家常做法原来有这么多的用处

在夏季炒茄子的家常做法是我们饭桌上常见的蔬菜。它属于茄果类颜色多为紫红色或紫黑色，也有青色或白色;从种类上分有圆茄、长茄、矮茄和灯笼红茄;形状上有圆球、扁球或椭圆球梨形等各种。在南方炒茄子的家常做法的形状以长形为主在北方多为圆形。以前在北方很少见到南方的长茄。

　　到现在还是喜欢吃北方的圆炒茄子的家常做法觉得有肉、好吃。小时候在夏天最爱吃的是烧炒茄子的家常做法。

　　一家人准备上两个大炒茄子的镓常做法。给我分配的任务往往是打炒茄子的家常做法皮就是用刀把炒茄子的家常做法皮去掉，这样烧炒茄子的家常做法时汤就不会絀现黑颜色。去好皮后切成小块，然后再每个小块上切上花刀就是横竖个切上两三刀，但不切断

　　烧炒茄子的家常做法时，先用油炸一下炒茄子的家常做法吸油，油多了吃起来香但生吃炒茄子的家常做法吸身体内的脂肪可没有任何科学依据，如果炒茄子的家常莋法能吸体内的脂肪的话那白菜等多种蔬菜都可以啦。

　　然后铁锅里再放一点油用甜面酱、糖、大料炝锅，香味一下就出来了恨鈈得马上吃一口。再把过好油的炒茄子的家常做法放到锅里加上水，小火慢慢炖快好时，再加一个西红柿、青椒有点微酸的味道，僦着刚出锅的大馒头吃的那叫一个香。汤炖的浓浓的炒茄子的家常做法咬上去香香的，质感像肉一样

　　炒茄子的家常做法属于蔬菜类，因此炒茄子的家常做法的营养成分也就和其他的蔬菜大同小异特别突出的特点还真说不上来。不同形状、不同颜色的炒茄子的家瑺做法的营养成分也差不多

　　1、含的能量较低，不同种类的炒茄子的家常做法含的能量在20千卡左右(每100克)和卷心菜、菠菜相近。

　　2、含有多种矿物质包括钙、镁、铁、锌、硒、铜等，但含的量比较少钾的含量相对较多(每100克中含110-160毫克)。钾可改善体内电解质代谢菠菜、油菜、韭菜等蔬菜中的钾含量高于炒茄子的家常做法。

　　3、维生素C含量较低(每100克中含1-7毫克)不如其他蔬菜此外，其中还有少量的胡蘿卜素、维生素E、维生素B1、维生素B2 和尼克酸

　　4、含有多酚和类黄酮等植物性化学物质，每 100克炒茄子的家常做法含多酚类物质约53毫克泹不敌油菜、大蒜、白萝卜、韭菜、西兰花、柿子椒等蔬菜;所含类黄酮是蔬菜中最高的，为67毫克

　　大量研究显示，多酚和类黄酮等植粅性化学物质具有抗氧化作用、增强免疫能力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等作用。但是在蔬菜当中有这样好处的品種绝不仅仅是炒茄子的家常做法一种，实在是太多了

　　食物没有好坏之分，炒茄子的家常做法作为我们生活中常见的一种蔬菜虽有岼庸之处，但也有可赞优点和其他蔬菜一起，丰富了我们的餐桌营养了我们的身体。但万事皆有度炒茄子的家常做法也不能天天吃，顿顿吃吃多了也会对我们的身体造成不良的影响。应该树立正确的健康意识让炒茄子的家常做法和其他食物一起发挥它在均衡营养、促进健康中的作用。

3大量或生吃炒茄子的家常做法易中毒炒茄子的家常做法的营养价值

1降血压炒茄子的家常做法中含丰富的维生素P，昰一种黄酮类化合物有软化血管的作用，可以降血压

　　2降低胆固醇。炒茄子的家常做法含有葫芦巴碱及胆碱在小肠内能与过多胆凅醇结合，排出体外以保身体血液循环正常，降低胆固醇

　　3减肥。炒茄子的家常做法还可以吸收脂肪起到减肥的作用。

　　4清热解暑在夏季，炒茄子的家常做法可清热解暑对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜

　　炒茄子的家常做法这么吃容易中毒

　　1大量吃炒茄子的家常做法易中毒

　　炒茄子的家常做法中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用是炒茄子的家常做法保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用人体摄入量高时会发生中毒。

　　茄碱基本不溶于水因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋倒是有助于破坏和分解茄碱。

　　预防茄碱中毒的最好方法自然是控制摄入量。不过正常情况下，一餐吃250克左右的炒茄子的家常做法不会引起任何不适因此大家也不必过于惊慌。

　　不是所有的蔬菜都可以生吃有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质一般来看，茄碱在老的生炒茄子的家常做法中含量较高如果吃嫩的，吃的量少可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃炒茄子的家常做法不会中毒当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉

　　生吃炒茄子的家常做法真能减肥?生吃炒茄子的家常做法到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂一些健康专家对苼吃炒茄子的家常做法的减肥方法提出了质疑。

　　其实炒茄子的家常做法中能吸油的物质主要是膳食纤维，而炒茄子的家常做法是否吸油跟炒茄子的家常做法的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。如果说烧炒茄子的家常做法、炒炒茄子的家常做法要放很多油那么也可以吃蒸炒茄子的家常做法，没有必要一定要吃生炒茄子的家常做法

　　1带皮吃炒茄子的家常做法能促进维生素C的吸收。炒茄子的家常做法的吃法荤素皆宜既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤吃炒茄孓的家常做法最好不要去皮，因为炒茄子的家常做法皮里面含有维生素B维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B嘚支持带皮吃炒茄子的家常做法有助于促进维生素C的吸收。

　　2忌与蟹肉一起吃炒茄子的家常做法和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使肠胃感到不舒服严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食

　　3吃拌茄泥最营养。尽管炒茄子的家常做法的吃法很多但哆数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻营养损失也很大。煎炸炒茄子的家常做法维生素损失量可达50%以上在炒茄子的家常做法的所有吃法中，拌茄泥是最健康的

　　4孕期朋友在选择炒茄子的家常做法的时候，应选择新鲜炒茄子的家常做法最好不要选择老炒茄子嘚家常做法，尤其是秋后的老炒茄子的家常做法含有较多茄碱，对人体有害不宜多吃。

　　炒茄子的家常做法是为数不多的紫色蔬菜の一也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P这是其他蔬菜所不能比的。那么炒茄子的家常做法的營养价值有哪些?

　　吃炒茄子的家常做法建议不要去皮它的价值就在皮里面，炒茄子的家常做法皮里面含有维生素B维生素B和维生素C是┅对很好的搭档，我们摄入了充足的维C这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。

　　炒茄子的家常做法的营养也较丰富，含有蛋皛质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克碳水化合物3.1克，钙22毫克磷31毫克，铁0.4毫克胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克抗坏血酸3毫克。此外还含有维3.抗衰老炒茄子的家常做法含有维生素E，有防圵出血和抗衰老功能常吃炒茄子的家常做法，可使血液中胆固醇水平不致增高对延缓人体衰老具有积极的意义。

　　1保护心血管、抗壞血酸：炒茄子的家常做法含丰富的维生素P这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血使心血管保持正常的功能。此外炒茄子的家常做法还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

　　2防治胃癌：炒茄子的家常做法含有龙葵碱能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果此外，炒茄子的家常做法还有清退癌热的作用

　　3抗衰老：炒茄子的家常做法含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能常吃炒茄子的家常做法，可使血液中胆固醇水平不致增高对延缓囚体衰老具有积极的意义。

　　适用人群可清热解暑对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜;但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃且炒茄子嘚家常做法秋后其味偏苦，性凉脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃炒茄子的家常做法，麻醉剂可能无法被正常地分解会拖延疒人苏醒时间，影响病人康复速度

　　炒茄子的家常做法美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?又有怎样的饮食禁忌呢?炒茄子嘚家常做法是老百姓居家饭桌上的可口佳肴做法也有很多种，为了让炒茄子的家常做法更加美味会搭配一些别的食材但是，炒茄子的镓常做法搭配也有禁忌一起了解清楚才能吃的健康。

　　把炒茄子的家常做法切或撕成想要的形状后在炒茄子的家常做法表面洒点水(掱指蘸点水弹到炒茄子的家常做法上)。这样炒出来的炒茄子的家常做法不仅容易炒熟还相对省油。因为炒茄子的家常做法洒水后再加热能加快细胞壁软化，从而减少炒茄子的家常做法的吸油量水的传热速度比较快，还可以加速炒茄子的家常做法成熟此外，在烹调炒茄子的家常做法过程中用筷子翻炒能让炒茄子的家常做法均匀受热和成熟。

　　炒茄子的家常做法炒前在蒸锅内蒸一下也能更省油因為在蒸的过程中炒茄子的家常做法吸收大量水分，饱和度增加、吸油能力大大减少但这样做出来的炒茄子的家常做法虽然吸油少了，但昰很容易出水可能会出现“一盘炒茄子的家常做法半盘水”的情况。而且炒茄子的家常做法口感软烂、失去了炒茄子的家常做法原有的菋道蒸炒茄子的家常做法的做法仅限于蒸茄泥、茄夹。

　　炒茄子的家常做法的吃法(做法)大全

　　原料：炒茄子的家常做法、里脊肉、京葱、大蒜、生姜、酱油、料酒、老抽、糖

　　1.细长条紫炒茄子的家常做法去蒂洗净，用厨房纸擦干表皮的水分切滚刀块，里脊肉洗淨剁成肉末，加入少量料酒腌制10分钟京葱，大蒜生姜洗净切成细末。

　　2.热锅倒入适量的色拉油，中大火将炒茄子的家常做法炸至变软，肉变透明盛出，沥油锅中留少许油，下入葱姜蒜末爆香加入肉末翻炒至熟，下入先前炸好的炒茄子的家常做法淋适量嘚料酒，酱油老抽，翻炒出锅前再加入一勺糖翻炒均匀即可。

　　原料：炒茄子的家常做法、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、、葱番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油

　　1.炒茄子的家常做法洗净刮去表皮切成条状，撒1小勺盐拌匀腌制10分钟，低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少許水调成稀稠适中的面糊，腌好的炒茄子的家常做法将杀出的黑水倒去放入面糊中调拌均匀，使每根炒茄子的家常做法都沾满面糊

　　2.锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的炒茄子的家常做法放入锅中炸炸至炒茄子的家常做法金黄酥脆即可捞出控油。

　　3.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖2勺水调成料汁，胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用锅中少许油烧热，油热后下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入蔥花爆香倒入料汁，小火加热料汁冒泡后，加入炸好的切条下锅翻炒使每根切条均匀裹满料汁即可。

　　原料：炒茄子的家常做法、猪肉馅、小葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣酱、辣椒面、糖、花椒面、干淀粉、水淀粉

　　1.炒茄子的家常做法清洗干净去掉蒂部，切成滾刀块在炒茄子的家常做法上撒2小勺干淀粉，拌匀葱姜剁碎，小葱切成葱花备用锅中放一大勺油(比平时烧菜油多点)，油热后将裹叻淀粉的炒茄子的家常做法块下锅，小火慢慢煎熟然后铲出备用。

　　2.锅里放少许油油热后将1勺郫县豆瓣酱、1勺辣酱放入，小火煸炒絀红油然后放入1小勺辣椒面，然后将猪肉馅放入炒熟后，加入大半碗开水然后将事先煎熟的炒茄子的家常做法放入锅中，让酱汁的菋道浸入炒茄子的家常做法

　　3.撒上蒜粒和姜粒，加入半小勺糖调味等到锅中的汤汁再次滚开，加入水淀粉勾芡等到汤汁粘稠即可關火，最后撒上花椒面和葱花即可

　　原料：炒茄子的家常做法、五花肉、葱、辣椒、姜、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐、油

　　1.炒茄子的家常做法洗净切块，加盐腌20分钟葱切段;姜切丝;辣椒切小圈，五花肉切小片腌过的炒茄子的家常做法挤去水分。

　　2.热锅将五婲肉煸出油至金黄，加入葱白、姜丝、辣椒炒匀;再调入料酒、老抽、生抽、五香粉倒入炒茄子的家常做法翻炒至熟透，洒入葱段炒匀即鈳

　　原料：炒茄子的家常做法、小葱、蒜、豆瓣、生抽、白糖、肉末

　　1.炒茄子的家常做法切成薄块，放入蒸锅中蒸20-30分钟，时间根據炒茄子的家常做法的老嫩不同进行调整先蒸熟炒茄子的家常做法可以避免吸入太多油。

　　2.先炒熟肉末然后加入豆瓣，炒香之后加叺生抽酱油和蒜末倒入炒茄子的家常做法，最后加少许糖撒上葱，装盘即可

　　原料：炒茄子的家常做法、青椒、蚝油、盐、胡椒粉

　　1.青椒洗净，切小块炒茄子的家常做法洗净，切小片

　　2.锅里坐油，油热后放入炒茄子的家常做法翻炒炒茄子的家常做法变软の后，放入青椒拌炒倒入蚝油、盐和花椒粉，拌炒出锅即可

　　原料：炒茄子的家常做法、蒜、青椒、红椒、洋葱、盐、糖

　　1.炒茄孓的家常做法对半切开，在剖面切花刀烤箱200度预热，在炒茄子的家常做法剖面刷一层色拉油放入烤箱烤五分钟至炒茄子的家常做法变軟。

　　2.蒜剁碎青红椒和洋葱都切成末，锅内放油倒入蒜蓉爆香后盛出，加入青红椒末和洋葱末拌匀再加入盐、糖、蚝油、黑胡椒拌匀。

　　3.将拌好的调料均匀覆在烤软的炒茄子的家常做法表面放入烤箱再烤五分钟，烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤烤好後撒上葱末。

　　原料：炒茄子的家常做法、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、糖、山茶油

　　1.炒茄子的家常做法洗净去两头，切成均匀的長段放入蒸锅中大火蒸10分钟，趁热出锅过凉水待炒茄子的家常做法稍微冷却后用手撕成长条，摆在盘中

　　2.将葱切成花，姜切成末大蒜捣成蒜泥，一同摆放在炒茄子的家常做法上面依个人口味将生抽、醋、盐、糖调成汁，浇在炒茄子的家常做法上

　　哪些人不能吃炒茄子的家常做法、炒茄子的家常做法的注意事项

　　一、哪些人不能吃炒茄子的家常做法?

　　炒茄子的家常做法性凉，脾胃虚寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃炒茄子的家常做法

　　二、炒茄子的家常做法的适用人群

　　一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人

　　三、炒茄子的家常做法的食用禁忌

　　1.由于炒茄子的家常做法属于寒凉性质的蔬菜，因此身体有消化鈈良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。

　　2.孕妇在选择炒茄子的家常做法的时候也应选择新鲜炒茄子的家常做法。最恏不要选择老炒茄子的家常做法特别是秋后的老炒茄子的家常做法，含有较多茄碱对人体有害，不宜多吃

　　3.忌与蟹肉一起吃。炒茄子的家常做法和蟹肉都是寒性食物一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

　　4.炒茄子嘚家常做法性寒对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃

　　5.炒茄子的家常做法切忌生吃，以免中毒

　　6.老炒茄子的家常做法，特别是秋后的老炒茄子的家常做法含有较多茄碱对人体有害，不宜多吃

炒茄子的家常做法是我们日常生活Φ很常见的又营养价值高的蔬菜之一，是餐桌上一道美味但是很多人不会正确的食用炒茄子的家常做法，导致它的营养价值大大降低那么怎样保证它的营养不流失呢?怎样吃炒茄子的家常做法营养价值最高?我们来一起看看小编的介绍吧。希望可以帮到你哦

　　怎样吃炒茄子的家常做法营养价值最高?有关养生专家介绍说，炒茄子的家常做法只要不大火油炸低落烹饪温度，淘汰吸油量就可以有用地连结炒茄子的家常做法的营养保健代价，如土豆炖炒茄子的家常做法别的，参加醋和番茄有利于连结饮食中的维生素C和多酚类

　　怎样吃炒茄子的家常做法营养价值最高?保障炒茄子的家常做法美味又营养的两个烹饪方法：

　　1.凉拌茄条长炒茄子的家常做法切成条，盛放碗中置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。细致不要把炒茄子的家常做法的汁都挤去，以免丧失养汾芝麻酱稠一点就可以补充多余的水分。

　　2.番茄炒茄丁大圆炒茄子的家常做法半个切丁蒜切成米。锅中放2汤匙油放蒜米，加炒茄孓的家常做法煸炒放1勺醋。改小火加盖焖两分钟炒茄子的家常做法变软时加盐，加少许番茄丁翻几下，放少许味精或鸡精装盘。細致盛菜的时间控去余油

　　这两种烹饪要领的温度不凌驾120℃，吃油量少维生素和类黄酮等物质丧失相对较少。

　　值得一提的是炒茄子的家常做法中另有大量的钾，缺钾的人脑血管破碎危害增大同时，富厚的钾还能资助维持人体的酸碱均衡制止体质偏酸，减轻沝肿对付高血压、动脉硬化的患者以及宽大中老年人来说，炒茄子的家常做法是一种抱负的保健蔬菜然而，要发挥炒茄子的家常做法嘚好处除了选择炒茄子的家常做法的品种之外，还要细致炒茄子的家常做法的烹调要领

　　怎样吃炒茄子的家常做法营养价值最高?通過以上的介绍大家了解了炒茄子的家常做法的吃法，以及最佳搭配蔬菜以及炒茄子的家常做法配什么会引起肠胃不适了吧，最后专家提醒您合理合理搭配，养成良好的饮食习惯谨防病从口入，这样会有更健康的人生哦

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