手撕炒茄子的家常做法焖面怎样做好吃，手撕炒茄子的家常做法焖面的做法

点击联系发帖人 时间：2017-10-27 18:53

炒茄子的家常做法

炒茄子的家常做法焖面。扁豆焖面衍生出来的。。

面不要放太多！！！！！！会黏在一起的而且变好多！！！！！

焖面的火候觉得不好掌握的话直接煮面拌着吃也行！！！！

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1.炒茄子的家常做法土豆切条用水泡一下如果很黑的话就换一遍水

3.番茄、尖椒、葱蒜切片放到碗里，加入大半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面、两勺盐少许生抽

4.熱油放入五花肉炒出里边的油，这时油会多一些没关系

5.倒入3中的所有调料炒香

6.加入土豆炒茄子的家常做法炒炒至炒茄子的家常做法都蔫丅去，炒出里边的水分

7.这时水看起来也差不多有菜高了我只是加了调料碗的碗底那么点的水，没多加

9.盖盖焖十分钟挑散面条，和菜混匼均匀即可这时的焖面不干不湿，吃起来很有味道

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1.蒸锅放水将面条蒸二十分钟。

4.炒锅烧热放入五花肉中小火煸炒出油。

5.待油煸出差不多视油量多少决定要去或添油，放葱段

9.加入没过菜的水，可以多加点面比较厚。大火烧开稍煮下

10.将面条抖匀入锅，搅拌使其充分吸收汤汁

11.调小火加盖焖煮。

12.十分钟左右面条基本熟透放入蒜苗再焖几分钟。中間要开盖看看别糊了火一定要小。

13.锅底的面吃起来焦脆可口诱惑到了没。

油要适当多一点水被面吸收后才会有焦底。

焖时用小火Φ途要查看。

面要买稍微厚点的太薄容易烂。

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