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鸭腿营养价值高它的脂肪酸熔點低,易于消化含的B族维生素和维生素E较其他肉类多,能抗衰老还含有较为丰富的烟酸,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用鸭腿炖着吃味也很美。
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香煎鸭腿肉好吃。 主料:鸭腿肉400g 辅料料:酒2勺盐2勺,盐焗粉适量姜2片 步骤 1.鸭腿肉,洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水 2.鸭腿肉放在碗中,将姜切大片倒入适量的料酒。 3.再倒入适量的盐焗粉腌制30分钟左右。 4.将腌制好
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