简易咸鱼炖豆腐的家常做法窍门怎么做好吃又简单，做法图
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时间：2018-09-03 12:00
咸鱼切块用清水浸泡半天（去盐）
热锅凉油，下入葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒??炒出香味后放入水、鱼块、豆腐、料酒、糖、白胡椒粉、老抽（上色）大火烧开后轉中小火炖至汤汁减少即可
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1. 咸鱼剁成两半鱼头的部分今天燉豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃
4. 锅里加油下咸鱼块煎成黄色，下姜片和葱花然后添汤加豆腐，炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了
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