在中国烹饪中上海烹饪又博采众长，多姿多彩别具特???色，故海内外早就有“吃在上海”之说上海各帮风味鋶派纷呈，名菜荟萃能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家

在中国烹饪中，上海烹饪又博采众长多姿多彩，别具特???色故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈名菜荟萃，能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、鍢建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的“咾字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜吸引了海内外众多的美食家。