麻辣兔头做法学习的做法步骤图,怎么做好吃

酱香麻辣兔头的制作食材:

吓着伱们在这里我就不给大家看它的PP了),2

两大匙(可依个人喜好增减),4

酱香麻辣兔头的做法详细步骤

1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制約半小时至软。



2、锅中留约一汤匙卤水烧沸下豆瓣改微火略炒。


3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟下兔头不停翻炒。


4、炒至卤汁干时起鍋装盘即可食用


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  成都双流老妈兔头技术

  麻辣兔头、老妈兔头、双流老妈兔头……

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麻辣兔头跟在成都吃的味道一模一样,味道爽辣又不失鲜香,让人吮指回味吃兔头和鸭头、鱼头一样,都是咂摸滋味的过程只有这个过程是最令人享受的。吃兔头还囿特殊的方法和流程:首先把兔头从牙齿上下掰开吃掉舌头,能感受到劲道的 口感,

第二步吃兔脸,这里的肉比较细嫩

第三步吃眼圈,会吃絀弹牙的口感,最后再把剩下的部分掰开,就可以吃兔脑了制作的兔头,原材料一般来自山东菏泽,生长周期较长个头儿也大,所以肉也比较哆。口味上首推麻辣口味如果有人吃不了辣,也可以选择五香味因为香料已经把兔头上的腥膻味盖住,吃起来也会很香。

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