煎饼果子果子的做法称得上家常洎制类非常简单易学，调制面糊待锅热刷一层油，均匀的涂上面糊放鸡蛋，面酱馃子等等，当然做法上没有严格统一的标准每個人的手法不一，但是主要步骤都没有什么区别也就是放入食材的顺序有差罢了。

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配比方面还是有讲究的，不昰随便谁都会的这具体的还得和人家老师学习，都是大厨啊 !

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煎饼果子馃子是天津著名的小吃天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼生菜，鸡蛋还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱葱末，辣椒酱（可选）作为佐料

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煎饼果子果子是天津人的小吃后来传播到了大江南北，也在发生着改变由起初的绿豆面薄饼增加了黄豆面、黑米面等等，里面夹的食材有油条、脆饼、素菜等等这类的后来根据人们的喜爱又增加了火腿肠，香肠等等的食材

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