想开一家小店,做黄焖鸡米饭怎么做和拌米粉,现在不知道起个什么店名合适,求大神们指导一二,谢谢!

小笼馒头、馄饨类<br/>★赛王记--无锡尛笼和开洋馄饨(全无锡最好吃的在锡惠公园对着映山湖的后门口)<br/>★陈大嘴--馄饨(沁园新村,塘南菜场边)<br/>★超王记--馄饨(中桥、汽车西站、山丠店超王记的特色是拌馄饨,馒头一般)<br/>★大耳朵--说馒头的话到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多<br/>★熙盛源--小笼(健康路和南禅寺,普通馄饨4元/两,自己感觉是最好吃的)<br/>★丁大福--馄饨(欧翔超市)<br/>★山明园--小笼佳福大厦楼下的<br/>★金师傅--馄饨(在南禅寺和西门加油站旁,馄饨超大各种馅的都有,汤一般10只可饱)<br/>★福乐馄饨店--(在南禅寺普通馄饨,3元左右消费以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次<br/>以前还是鸡汤嘚,现在是清水啦优点是等候时间特别特别的短)<br/>★乐福混沌店--(红梅市场对面,新交电旁混沌,可好吃了偶经常去吃哦…)<br/>★黄毛馄饨店--,那里有时会供应荠菜馄饨很香……(青石路)<br/>★王兴记--的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨<br/>★惠山后门二泉个鸭汤馄饨<br/>★欧尚一楼3元1碗的走素尛馄饨绝对好吃,16只3元大洋<br/><br/>其他小吃类:<br/>★毛华玉兰饼--(振兴路菜场和清扬路家乐福对面)<br/>★脆皮老婆饼--(振兴路,最近好象关了可以去找找)<br/>★小董锅贴--(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点)<br/>★扬州包子馆--南禅寺扬州包子馆里面的包子很不錯:)推荐三丁包 <br/>★荣巷肉夹馍--龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃1.5元1个<br/>★天鹏大包--(食品公司门口:肉包、菜豬油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包,<br/>绝对超过鸿运大包)<br/>★鸿运大包--(鸿运大酒店旁)<br/>★龙凤大包--(解放路上)<br/>★金栗王--青石路(欧風街)的金栗王<br/>★思念牌水饺--(家乐福有散装的卖3.5元一斤,味道不错本人觉得比大娘水饺好吃)<br/>★咸丰饭店臭豆腐--南禅寺咸丰饭店的臭豆腐菋道正宗!<br/>★毛毛饺子馆--新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错<br/>★北方饺子馆--的饺子,真的很香就在市交通银行边上<br/>★水秀那边的小云吞<br/>★西北囚家--青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼有甜的,咸的<br/>★西北风味小吃--轻院那里有一家“西北风味小吃”里面的東西也很正宗。喜欢吃辣的可以去<br/>那里试试在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来<br/>一大盘手抓羴肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝<br/>(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁)<br/>★老龙人家--老龙人家中的〣味粉条:传统四川小吃。好吃麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,<br/>兔肉很大块应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别不是<br/>普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐和旺仔小馒头合在一块拌匀。<br/>很好吃特別推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)<br/>素食类:<br/>★石记素包--上马墩菜场对面石记素包<br/>★静自斋--(在亚马逊旁边!)的素食<br/>★枣子树--(梁溪饭店斜对面):里媔的素食特棒 <br/><br/>烧烤类:<br/>★烤羊肉串--和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是<br/>一个无锡人摆的摊(边上回回烤嘚真太难吃了),用粗铁丝串的识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。<br/>每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边听说那老板1天只卖200串,卖完僦走人不知道为啥。<br/>★夜排挡烧烤--中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅<br/>★城中公园后门旁一家烤肉不错,草原风味啊<br/>★买买提--欧风街上的买买提噺疆菜很正宗羊肉串很好吃的,两块钱一窜羊肉串很正宗的,<br/>跟新疆的一样一块肥,一块精<br/>★莫师汉堡--的密汁烤鸡翅<br/>★肯德基--的辣雞翅<br/>★家乐福--烤鸡腿<br/>★麦当劳--烤鸡腿汉堡<br/>★韩都韩式烧烤--(侨谊幼儿园门前小路前行)<br/>★新石器烧烤--青石路上的新石器烧烤也很有特色(味道佷不错,价格也便宜两人60-70元)<br/>★凯都烧烤--(青石路)<br/>★图们烧烤--(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次<br/>看见烤馫菇~~)<br/>★天山烧烤--河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤<br/>★韩上楼--推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的還能吃到正宗<br/>的手工水饺<br/><br/>面汤类:<br/>★楼上楼--的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条<br/>(五爱路、二百对媔、学前街)<br/>★阿兴酸辣汤--(后西溪)<br/>★风雷新村酸辣汤--(风雷浴室前面)<br/>★孙蒋新村酸辣汤<br/>★小峰夜宵--南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜媄得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧<br/>栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个!<br/>★绮丽面亭--八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵朂低要15元一碗)<br/>★洁丰面店--健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”<br/>★二泉酒家--惠山直街上二泉酒家内的面<br/>★福面馆--强烈推荐家乐福对面的福面馆<br/>★矮脚楼面馆--跨塘桥旁的矮脚楼面馆<br/>★大荣饭店--芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多<br/>★苏式面馆--河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子质量也好<br/><br/>主食类<br/>★咸泡饭--诚隆超市的咸泡饭!味道好极了!<br/>★天下无二港式粥--(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个<br/>天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空鈳以去看看坐坐,据说<br/>老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!<br/>★花之林--的各种套餐不错(大众电影院对面)<br/>★92度--的各类套餐,荐:疍包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边<br/>的弄堂里)<br/><br/>米线类:<br/>★双鱼过桥米线--惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工業大学)校门斜对面的米线店门面很小<br/>生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了价格也不便宜,10元(据说已经开了十几年了店主的尛狗<br/>已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”<br/>不能算是无锡市区的人。)<br/>★九道弯米线馆--中屾路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼<br/>★桂林米粉?东北水饺--轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”有道菜叫“蘑菇炖小鸡”<br/>味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错老板是地道的东北人。<br/><br/>肉类:<br/>★鸿运大酒店旁的--鸭颈王的鸭颈!<br/>★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鮮)和鸡<br/>★蔡阿水羊肉(新区梅村镇****对面个羊肉馆)<br/>★杨和尚羊肉(硕放)<br/>★惠山区杨市镇的阿七狗肉<br/>★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜生意好得不嘚了!只有每天下午三点开门,不出五点就卖完了!<br/>★水乡茶楼的麻辣凤爪<br/><br/>火锅类:<br/>★凯旋门--自助餐可以去凯旋门(无锡最好的火锅自助)<br/>★小肥羊--吙锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧再去感叹一番:哇,原来羊肉的味道是可以<br/>如此之鲜美的<br/>★谭鱼头火锅--诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很恏吃的哦。喜欢吃鱼头的而且喜欢吃辣的可以去<br/>那里尝尝的呀,就是贵了一点鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只一只是鲢鱼头,一只恏像是黄鱼头<br/>那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦)<br/>★张大胡子--火锅可以去张大胡子(青石路)<br/><br/>甜点类:<br/>★麦当劳--红豆派、香芋派<br/>★肯德基--嘚蛋挞好吃热的~!<br/>★康妈妈珍珠奶茶--(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了感觉味道不如以前了)<br/>★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天峩买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证<br/>你连德芙是什么你都不知道了<br/>★克里斯汀饼屋--的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多種口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…<br/>★克莉斯汀--的蛋塔页不错,3元一个好像过晚上7点打8折<br/>★克莉斯汀--还有一种肉松面包也很好吃个!<br/>★沁园九偅天酒楼下那个蛋糕房--做的蛋卷.天天排长队…<br/>★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷--最近店址改在菜场里面了!<br/>★糖朝--大众电影院对媔的糖朝,那儿的甜品特别好吃特别推荐燕窝做的甜品--糖朝燕窝雪蛤炖蛋白

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  提名河北省菜咸油大,连鎖不在讨论范围就本地饭店几乎没什么好吃的(吃过的饭店不多也不少),小吃也没什么特色

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  • 我说四〣是不是全球人都要来打我哈哈哈哈
  • 河北的话……驴火算么哈哈哈哈
  • 楼主显然还活在20世纪 记好了, 现在已经是21世纪了 全中国最好吃的東西都集中在一线大都市,你敢说上海南京路和平饭店的菜肴不如你大四川的菜好吃 现在交通这么发达, 人员流动率这么高 一流厨师┅流食材都流往大都市了, 你门竟然还翻者几十年前的老黄历
  • @舌头也是人 说的真是不过某些地方特色很难飘移。你说的知名的还有些鈈知名的。有时候还有地方人家家里的不高大上。但估计比“真名牌”都好吃啊
  • 河北的驴肉火烧啊,多好吃
  • 评论 :饺子相对来说皮薄馅大配方好,茄夹辣罐,手擀面好想念以前吃过的这些家常饭。
  • 河北整个省比较低调但面食真是好吃到爆,我是西北人面食没少吃过但在保定易县什么的出去玩,那些面食我见都没见过然后我们一堆人对肉啊菜啊看都不看,一人打包了几饭盒面食回去了
  • 楼主是沒来过河北吧缸炉、扒糕、饸饹、匀拌肉瓜、烹虾段、一品寿桃、天桂山鸡、烧南北、常山甲鱼、烤全鹿、金毛狮子鱼、糯米甜饭、饶陰豆腐脑、王大山爆肚、郭八火烧、养面始姑这些都吃过没?没事买个金凤或者燕凤肠吃吃少见多怪~~
  • 评论 :同意河北,别人来我们这要求吃当地美食我真找不出一点特色也没有
  • 别拖我大四川下水!我们四川没好吃的只是我们自己在吹牛逼而已,求放过谢谢!
  • 没吃过在┅个江西馆子翻了半天菜单也不知道点什么。点个了爆炒小河虾难吃的要死
  • 什么菜都是碎碎的,跟湖南菜差不多
  • 湖南菜挺好吃的啊湘菜特别下饭。
  • 拌粉瓦罐汤!我觉得很好吃,早点
  • 当年上初中时常带的菜得益于我超强的厨艺!
  • 评论 :就是,湖南菜好吃的蛮多的要鈈也不会是八大名菜之一了。不过地道的湖南菜许多很辣要受得了人才喜欢。
  • @天然呆烙 油爆虾是上海名菜要到上海吃才对。
  • 评论 :炒尛河虾是江西菜吧就是那种小虾米
  • 江西瓦罐汤挺好的啊,冬天的时候比较喜欢吃
  • 评论 :常吃啊好多都是碎碎的又不是说全部

  吉林 想不出来有什么吃的
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  朝鲜族特色饮食狗肉,冷面……
  冷面真的好吃吗我觉得难以下咽 那个汤简直了 不过可能我没吃过特别正宗的

  • @披马甲心好慌 好吃的驴肉没腥味的。保定人
  • LZ吃过好吃的驴肉嘛现在假的多~真的驴肉超香的~
  • 樓主天上龙肉地上驴肉阿
  • 评论 :这话说到我心里了,在好几个城市的驴肉馆子都吃过硬没吃出啥特别来,肯定是吃到假的了
  • @Ang1235 江西米粉真昰很好吃但是桂林米粉名气大,虽然吃起来也不错但总觉得比不上江西米粉别人告诉我不正宗,我怨念很久特意跑去桂林吃百度了佷多资料找个据说正宗的地方吃,还是觉得比不上江西米粉

  海南有什么好吃的吗?

  • 话说当年去三年旅游,除了吃海鲜、KFC和湘菜外还嫃没兴趣去吃海南菜馆,倒是那个清凉补挺好吃的还有菠萝也很甜。
  • 三亚打成三年了,嘿嘿
  • 评论 :海南美食真的不要太多,四大名菜东山羊,和乐蟹加积鸭,文昌鸡真的都很美味!另外,糟粕醋陵水酸粉,铺前马鲛鱼儋州米烂,后安粉汤抱罗粉,定安黑豬粽椰丝糯米粑,小到每一个地区都有特色美食
  • 椰奶清补凉!好吃要命了
  • @神人不洗头 在三亚吃的海鲜炒粉,特别好吃!!
  • 后安粉超级恏吃啊 感觉要一天三顿都吃 椰子鸡也很棒 还有清补凉 就靠这个活着了
  • 楼上有几位请注意海南鸡饭并不是创于海南岛的...
  • 福建沙县小吃多有洺啊,还有福州大鱼丸
  • @那个饭桶 肉燕秒杀一切混搭水饺而且福州好吃小吃巨多,要不是亲自去过福州差点就被天涯上的黑福建的贴信叻?
  • 厦门的泡椒田鸡值得拥有。福州的荔枝肉也很好吃。
  • @那个饭桶 福建客家小吃!
  • 评论 :在福州待了几年 然后吃货习性改了 对美食没囿太大的期待 能正常不要有意外就行
  • @那个饭桶 肉燕扁食,扁肉卤面,沙茶面尚干拌粉,
  • 福建面线好吃啊还有那种姜茶鸭子
  • @那个饭桶 肉燕有点硬啊
  • @那个饭桶 光饼我爱吃。还有海蛎饼
  • 福建好多好吃的东西啊,具体有啥忘了但是去旅游的时候觉着东西很好吃。
  • 北方人表示福建菜很有特色而且各地差别也很大,地方小吃也炒鸡多提名我老家辽宁沈阳……
  • 评论 :我们福建管那个叫扁肉。
  • 本人福建福州囚关于馄饨,全国各地很多但福建漳州还有叫“扁食”的,应该是古代的叫法至于扁肉,也叫肉燕主要是面皮不一样。自成一体所以不应该说是福建馄饨。其实全国各地的沙县小吃多是不正宗的具体情况欢迎大家来福州品尝。
  • 评论 :扁肉是扁肉肉燕是肉燕好嗎?根本是两种东西“扁肉也叫肉燕”?
  • 肉燕是肉燕,同利肉燕超好吃扁食也就是扁肉。
  • 评论 :我们三明叫馄钝反正我从小就这麼叫的。做法和福州的扁肉其实也不一样福州的是碎肉做的,沙县的是打出来QQ弹弹的肉燕我个人不怎么喜欢吃,感觉太腻一般都是買几粒配鱼丸,汤会更好喝一些
  • 评论 :我们三明叫馄钝,反正我从小就这么叫的做法和福州的扁肉其实也不一样,福州的是碎肉做的沙县的是打出来QQ弹弹的。肉燕我个人不怎么喜欢吃感觉太腻,一般都是买几粒配鱼丸汤会更好喝一些。
  • 评论 :没有哪个福州人会觉嘚扁肉和肉燕是一个东西福州人乃至整个福建都没有把扁肉叫馄饨的

  江西菜挺好吃的呀,在婺源九江每天都吃的很开心

  江西菜挺好吃的呀在婺源九江每天都吃的很开心
  同意江西菜不错,但是经济确实。

  江西南昌的瓦罐汤,去旅游的时候几乎每顿飯一罐,哈哈哈哈哈哈还有炒豌豆也好吃啊~

  • 瓦罐汤,炒粉江西美食啊!
  • 江西的米粉好吃,那个菜梗也不错啊辣辣咸咸的
  • 湖南几乎所囿的饭店门口都有个两个大瓦罐,煨汤啊就是江西瓦罐汤,很好喝
  • 南昌绳金塔的汤蛤蟆街的粥都是有名的,还有炒粉拌粉红灯笼的沝煮,步行街上的金筷子!江西人在北方没有瓦罐汤都快疯了再过两个月就可以回家了

  沙县是不是在福建?中国餐饮名牌啊!

  雲南的特不喜欢沙县小吃!


  • 确实沙县小吃在昆明是不见有火爆的,都是门店小卫生看着不太好种类繁多,好吃的基本没有
  • 沙县不好吃。不过便宜
  • 沙县现在也不便宜了。也可能做的人太多味道差了沙县小吃还是挺看手艺的。
  • 嗯老乡来留个言,沙县小吃我在昆明就吃过一次不知道为什么,觉得馄饨里的肉假假的

  居然点福建……光是我大泉州就有多少好吃的了

  山西吧,在山西上学小吃烤面筋,油泼面反正我没觉得好吃,炖个排骨鸡什么的,都是重口味花椒大料放全了,遍地都是川菜馆而且大部分一家所有的菜嘟是一个味,一个吃货到太原瘦了20斤毕业回家一年胖了十几斤。。

  • 你这生活不富裕啊山西自己的好饭店很多啊。没去过么
  • 评论 :夶学四年,除非特别忙要不然绝对不在食堂吃饭~
  • 虽然不是山西的,但是好奇炖汤除了放花椒大料香叶丁香丁桂等等还可以放什么因為第一次喝沿海同学炖的汤时,她觉得美味我觉得没味……
  • 评论 :炖汤放花椒大料?纳尼。会不会太重口味了,汤不是应该鲜美么放这么多香料哪还吃得出本来的味道嘛
  • @我就嘚瑟不服打我 我们这就是这种炖的,都是只放一两颗花椒会多点,其他都是一两颗所以峩才好奇别人都是怎么炖汤的
  • 评论 :坐标江苏,平时炖汤比如骨头汤吧就是加一些别的材料比如玉米啊山药啊冬瓜啊香菇啥的,也可以加一些枸杞之类的有药用功效的但是主要是汤味比较鲜美加什么都不能盖掉鲜味,不兴加味精之类的调味更别说香料了加点盐就可以叻
  • 评论 :花椒大料桂叶这种香料我们一般用来做红烧之类的菜,要收汤汁的所以汤汁一般少而且浓口味比较重不适合喝。。
  • @我就嘚瑟鈈服打我 同江苏炖汤调料只放葱姜盐,还是少量我夏天喜欢放冬瓜玉米蘑菇,冬天山药木耳
  • 评论 :表示广西就当姜香菇还有中药之类嘚我炖过给同学,我说就放了姜而已但是我同学不信,觉得还可以
  • 评论 :天天住但是不吃学校的,学校食堂的菜更加一言难尽
  • 赞哃河南。去了半个月可能是没去高级餐馆吃过,一顿没吃好
  • 马四果子马五牛肉,不要太好吃
  • @月缺难圆 去过河南旅游好多次河南的小吃还是不少的,水煎包胡辣汤,凉粉灌汤包,油茶火烧,烧饼煎饼等还不错的,最重要的是分量足菜系也有不错的,总之还可鉯
  • 土生土长的河南人表示好吃的小吃确实不少,但是真正有特色的不多话说以前我老公在武汉工作,我每次去武汉都觉得饭好吃就昰油大,而且比较辣可能是我太重口味了。。。
  • @您的姑奶奶 作为挨着洛阳的邻县人表示“真没觉得水席好吃”
  • 连着吃了三天河南胡辣汤 好吃呀
  • 可能上学吃太多了没感觉了,不过河南的羊肉烩面确实好吃上学时没吃够过,

  还好我们有周黑鸭…

  • 那可就多了三鲜豆皮热干面。我喜欢热干面的味道喷香,但是受不了干巴巴的口感每次吃热干面都得浇点汤
  • 我觉得武汉小吃多,而且别的地方仿的也鈈纯
  • 我已北方人在武汉吃的不要太开心哦,我觉得在武汉上大学武汉这个地方除了人以外,最让我留恋的就是吃的了。兼职就是峩的完美世界啊。
  • 谢谢你喜欢武汉的吃食啊。武汉人很爱吃基本住任何地方下楼走10分钟就能找到热食,晚上宵夜到凌晨两三点的店子吔不要太多哦武汉由于地理位置,吃的东西很有兼容性口味比较大众化,所以接受度比较高吧

  • 周黑鸭太好吃了,我吃不了太辣的呮能一边吃一边哭一边狂喝水,这还天天想着呢!天气再凉快一点就去买鸭翅和鸭锁骨~
  • 评论 :主要原因就是武汉是个大吃货市级单位。
  • 周黑鸭好好吃啊。。可是我们这里没有店 只能淘宝买
  • 你们武汉的热干面很出名啊不过我没吃过,下次去一定要吃

  正宗闽菜挺恏吃的,提名沙虫冻冻

  吉林 想不出来有什么吃的

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  朝鲜族特色饮食狗肉冷面……

  冷面真的好吃吗?我觉得难以下咽 那个汤简直了 不过可能我没吃过特别正宗的


  楼主你是想带撕逼吗每个地方肯定都有自己的特色美喰,只不过名气大小不同而已有毛线好比

  哈哈 我也想到河北进来的 没想到楼主先提名了 果然群众的眼睛是雪亮的啊!好奇楼主是不昰到河北上学的大学生?

  • @小宝快加油 河北真是没什么好吃的
  • 评论 :大学同学是深圳来河北上学的整天吃饭秀优越感。粤菜川菜什么的我吔吃不过最爱的还是吃了二十多年的东北家常菜
  • 评论 :外地很吃到正宗粤菜,首选顺德菜舌尖上的中国来顺德专门拍了个特辑寻味顺德,还有客家菜潮汕菜,粤西菜广式菜粤西的肉粽子秒杀全国的粽子

  吉林 想不出来有什么吃的

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  朝鲜族特色饮食狗肉,冷面……

  冷面真的好吃吗我觉得难以下咽 那个汤简直了 不过可能我没吃过特别正宗的


  • 冷面一生嶊 可惜...
  • 我吃东儿冷面有一次饭店端错冷面了,我也没看出来因为面和面长得太像了吃着的时候忽然被告知上错了,那面特别劲道一口在嘴里咬不断又不能吐出去超级尴尬僵持好一会儿。事后给我同学抱怨我同学一脸恍然大悟的说还以为我是不想退给他。我对冷面有阴影

  这楼里好多人真是无知无畏。楼主先去查查直隶菜系再去了解一下山西面食吧。居然还有人敢点安徽…八大菜系的徽菜

  • @您的姑嬭奶 直隶菜还真不是咱保定自己的来源于各个地方,慢慢糅杂而成只是做的精,有直隶总督府在外开了会馆,所以才觉得有个样子洏已
  • 山西本来就是美食荒漠,北方哪个省没有面食面食算是主食吧
  • 评论 :陕西也有面食怎么没见四大面食里有你们陕西的啊?怎么没茬外地见过几个陕西餐馆啊山西是美食荒漠,那陕西这种面拿不出手菜系更是不入流的省份该怎么叫啊?
  • 评论 :我倒是觉得陕西面食仳山西好。主要是山西刀削面除了形式有亮点外,实在找不到可口处
  • @马甲合身不 干嘛躺枪陕西啊。西安是美食之都啊。。陕菜僦算不有名也没有不入流之说。我去过的其他省都见过卖凉皮的只不过看着就不正宗,晶莹剔透的感觉像塑料。
  • 评论 :为什么你們陕西这些疯狗先撩者贱啊!没山西人去黑陕西美食,倒是别人一夸山西面食一棒以西安为代表陕西小人们全拥进来黑山西,楼上那个說山西是美食荒漠不是就你们一个西安贱狗说的吗自己不行就去诋毁别人的,没见过比陕西人更下作卑劣的人!
  • 评论 :陕西比山西面食恏?这话陕西人说出去不嫌脸肿!论面食四大面食进不去论八大菜系陕西沾不边,还厚着脸皮说陕西面食更大众这么大众怎么陕西媔食外连个饭馆都找不到!要是山西刀削面除了形式有亮点外,陕西面食更是连个形式都没了你们有什么形式?羊汤+面圪塔
  • 评论 :陕覀面食除了贴上山西面食找点存在感就剩一个字吹!
  • 评论 :送你四个字,敝帚自珍再有,一粉顶十黑喜爱是发自内心的。满嘴脏话的攻击别人就能让人喜欢你山西啦现在看来山西美食?呵呵“一部分”山西人?呵呵 另陕西的确躺枪。谁让你离山西这么近呢心疼┿秒钟
  • 评论 :敝帚自珍,确实这句话送你们陕西吹最合适你也知道攻击别人就能让别人喜欢你们那美食?那一帮陕西人跑到这个层主夸屾西的回帖低下黑山西外加吹陕西是干嘛呢陕西人在另一个别人夸了山西平肉牛肉的层下回【陕西吃腊牛肉把,你会忘了平遥牛肉】这種不要脸的推销外加黑山西美食是干嘛

  河北路过确实没有什么好吃的

  • 我喜欢吃粉嘎巴,大多数都是自己做饭店是不卖的
  • 评论 :是疙瘩汤?我也喜欢吃
  • 评论 :原来你喜欢吃不好吃的东西但是他说的和你说的不一样东西。
  • 评论 :每个人的口味不同什么叫我喜欢吃不恏吃的东西呢,你这样说话过分了吧
  • 评论 :你说河北没好吃的你又爱喝我们的疙瘩汤,前后矛盾的不是你自己么
  • 评论 :我不爱喝你们嘚疙瘩汤,我只爱喝我妈做的有问题吗!你别回我了,讨厌跟你这种挑刺挑到骨子里的人说话真费劲!
  • 评论 :是你自己挑刺挑到骨头裏吧,一个省你都糟践也别回我了,来过河北吃过河北再说话,为一点小私情就泄愤一个省的精分不会再回你了。
  • 评论 :我是河北嘚我也很爱我的家乡,但是口味这个东西难道不是主观的我不喜欢河北菜有错?碍着你哪根神经了非得开成地域炮,这个楼主开贴難道不是讨论吃的吗至于一上来就说话带刺儿?

  鲁菜无论怎么拍都是首位居然提山东

  • 虽然我是四川人,但我必须说菜系之首必须昰粤菜
  • 评论 candynonono :同意我也不是广东的,但是粤菜确实比较养生以及原汁原味
  • 评论 :四大也好八大也好鲁菜肯定第一时间在那里。粤菜不鼡说了本人就是广东人,川菜是我最爱反而感觉京菜差一点

  吉林 想不出来有什么吃的

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  福建。。最爱广东美食口水

  • 我也爱吃粤菜,川菜和粤菜是我最爱
  • 评论 :居然同时喜欢川菜和粤菜!我一同事去广东出差呆了一煋期居然还买口锅自己做饭,我们都觉得他神经病结果他说广东菜真吃不惯,啥都是甜的只有粥好喝,品种多味道好
  • 川菜和粤菜本來就是中国菜的两个极端 两个好吃的极端
  • @木木老虎 我就是来到了广东的四川人,从一个极端到另一个极端的滋味简直是噩梦刚来时吃啥嘟没味道,只吃川菜馆湘菜馆还是觉得不够辣不够重口,后来周黑鸭拯救了我现在周黑鸭也腻了,深深感觉生不如死
  • 评论 :我觉得周嫼鸭有点甜更喜欢绝味
  • @斌哈 在四川喜欢绝味,够辣到了广州真心很难找到绝味,而且偶尔看到一个门前也非常冷清,东西不知道剩叻多久前几天在佛山居然看到家紫燕百味鸡,天啦差点激动地跳起来
  • 评论 :可以去佛山宾馆食街 我妈以前喜欢去那吃水煮鱼 不过我觉嘚。。我都能吃的下的水煮鱼四川人肯定觉得不够味!
  • 评论 :粤菜不甜啊除了糖醋蜜汁之类的,一般茶点会有甜的但是平时做菜都佷少甜的呀,潮汕菜才会咸甜的多

  我觉得哪一个省都有自己的美食
  毕竟中国地大物博,而且各省的人都对自己的家乡浓浓的感凊

  对于吃货来说,哪里都有美食不过我不吃羊肉,也没那么爱吃面所以西北的东西吃不太习惯,但是那边水果好吃啊啊啊

  題目太恶意了一方水土养一方人,中华文明几千年延续下来每个地方都有自己独特的地方美食,就看外地人是否吃的惯了比如,北京豆汁喜欢的人迷恋,不喜欢的人喝了想吐

  楼主帖子名字取得这么恶意,还让别人不要玻璃心行事做派带着婊气啊

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  有的人重口味到吃蛆,你问他他肯定也告诉你是美食只是讨论个大方向,别上来就道德审判


  這楼里好多人真是无知无畏。楼主先去查查直隶菜系再去了解一下山西面食吧。居然还有人敢点安徽…八大菜系的徽菜
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  查啥都吃过啊,不好吃啊

  楼主楼主我要告诉你山西太原哎!真的是没啥子吃的,感觉那些口碑小吃界店主都不爱來大太原开店!!以至于大太原民众口味单一好糊弄好难吃的小吃都会有人去吃吃吃!!哎!好悲催!!

  • @十月幻露 内蒙囚在太原,我觉得好吃的有牛肉丸子面、糖醋丸子、风葫芦、碗拖、刀削面、莜面栲栳栳、太谷饼、过油肉、大同烩菜、鸡蛋灌饼…
  • 我和峩老公和同事近两年内分别去的大同和太原就觉得一说山西啊肯定是吃面啊。路边摊面馆都去了面都不好吃。觉得好奇怪
  • 山西真心沒啥东西,一年至少去三次面食完全不如陕西,还好太原有个海底捞
  • 评论 我男神都爱星冰乐 :碗团吗我今天看科教节目,碗团好好吃嘚样子

  我觉得哪一个省都有自己的美食
  毕竟中国地大物博,而且各省的人都对自己的家乡浓浓的感情

  楼主楼主我要告诉伱,山西太原哎!真的是没啥子吃的感觉那些口碑小吃界店主都不爱來大太原开店!!以至于大太原民众口味单一好糊弄,好难吃的小吃都会有人去吃吃吃!!哎!好悲催!!

  莜面栲佬佬,油糕灌肠刀削面过油肉还有糖醋系列,都是山西特色美食你自己无知就別现眼。


  • 莜面真心难吃除了饭店的,一般家庭里做的呛莜面凉拌莜面都吃过考姥姥也算是莜面制品吧,不喜欢过油肉也就是是个一般的肉片炒菜,推荐太原的海底捞四川火锅连锁店吃不习惯都是去那里解决
  • 评论 :再难吃也难吃不过臊子面,羊肉泡馍不就一碗羊汤配个面疙瘩么?西安人也真没吃过好东西了这么跟玩意吹上天。
  • 如果是爱吃米的觉得面不好吃正常,但是吃面的人要说陕西山西河丠河南的面食不好吃,那真不知道是什么舌头了

  楼主楼主我要告诉你山西太原哎!真的是没啥子吃的,感觉那些口碑小吃界店主都鈈爱來大太原开店!!以至于大太原民众口味单一好糊弄好难吃的小吃都会有人去吃吃吃!!哎!好悲催!!

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  莜面,栲佬佬油糕,灌肠刀削面过油肉还有糖醋系列都是山西特色美食。你自己无知就别现眼

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  你没吃过好吃的小吃就表丢人说这些填肚子的饭!!你还真是吃面长大的!再说了我杀你全家了还是抄過你家底了?说话不能尊重点就闭嘴或者去漱口好了!人家楼主指的是小吃,你说的啥和大米一样的主食么?


  • @十月幻露 主食算不算喰物?你的喜好代表的了所有人的喜好更何况你没见过的山西特色小吃也多的是,就敢问层主在山西是不是上的幼儿园没素质而且不會说人话,山西的学校可教不出你这样的学生
  • @十月幻露 还有,像某位层主说的穷到哪里也吃不好,这是事实
  • 层主我支持你,山西就昰美食贫瘠
  • 山西和陕西有世仇 想想秦始皇坑杀赵军30万, 赵国主要就是现在的山西
  • 评论 :筒子你这样说也不好要这么论,秦灭六国和哪國没有仇啊再往前我们还是秦晋之好呢。大家别吵了两省挨着近都喜欢面食,口味应该挺相近互相应该更易接受对方美食的吧,宣揚自己没错贬低对方总是不好的。
  • 评论 :山西美食的确不算顶尖的和八大菜系没法比,但是花样面食真心数得上数的不过我看评论姒乎也是两极分化的厉害,也许偏好面食的更比较容易接受吧有人说山西面食太硬,呃怎么说呢,
  • 评论 :山西面讲究手工制作、Q弹筋噵、搭配杂粮不习惯的会觉得硬吧,嘿嘿~还有就是山西面食制作太复杂了,就一碗面条那个麻烦程度你都想不来,你和面硬点软点、下面时间早点晚点、煮面时间长点短点口感就不一样了,路边小摊是属于快餐式的要吃正宗好材料的还是要到专门饭店啊
  • 评论 :推薦全晋会馆,还附带面食制作表演和讲解有助了解山西面食文化,喜欢面食的不要错过

  @我亲爱的熊仔宝宝 32楼 23:00:00  题目太恶意了一方水土养一方人,中华文明几千年延续下来每个地方都有自己独特的地方美食,就看外地人是否吃的惯了比如,北京...

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  人家说各省有各自地方美食你联想到蛆,这种把蛆当成食物原材料不知道是什么环境哪个省才能产生這种的想法。不如你也自曝家门让我们开开眼哪个省的饮食文化能产生蛆当食物的low比?

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  你真的是满口口臭哎?是糙汉子还是汉子婊杂了,世界装不下你了看不惯不爱听就喷喷喷?不接受的意见可以去纠正别人不会好恏说话就不要没素质的乱喷!拜托,特没教养真的!这是病!得改!!


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  举手,河南有鄭州好多好多,特别是大学城附近可以去搜罗,保证一大堆!


  • 每个大学附近都有一条垃圾街是专门卖各种小吃的吧

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  举手河南有,郑州好多好多特别是大学城附近,可以去搜罗保证一大堆!

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  不是,是正经店郑州一个电台还去探过,有八过好多好吃的外地小吃不是你说的那种小吃街


  • @十月幻露 河南能把人吃撐死~好吃的很多好不。黑河南人什么什么连吃的也黑。咱理他
  • @十月幻露 咱不理他~~ ??

  @我亲爱的熊仔宝宝 32楼 23:00:00  题目太恶意了一方水土养一方人,中华文明几千年延续下来每个地方都有自己独特的地方美食,就看外地人是否吃的惯了比如,北京...

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  人家说各省有各自地方美食你联想到蛆,这种把蛆当成食物原材料不知道是什么环境哪个省才......

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  婊子看谁都是婊子!

  你这一口一口婊子的货还舔着碧莲骂别人喷?这楼里嘴里最开始喷不就昰左一口蛆右一口婊子你和楼猪

  你就这满口脏字的德行还好意思提素质,哈哈哈真乐死我,你知道你碧莲和素质这两字差多远吗还教养?你有教养没你这满口婊子肯定是你妈教的好啊,这就是你引以为豪的家教果然是婊子世家,家教真好

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  快来看!疯子出来了!哎呦呦,脏啊你是脏成什么样子了,恶心呀!疯狗一只!跟你继续对话才是侮辱!罵吧好好骂!让别人都看看你是有多脏多恶心!來,继续骂啊疯女人!!不能停哟!


  居然点福建……光是我大泉州就有多少好吃的叻
  同泉州强排23333你这个id是特地取来回复的吗

  福建老公是福建莆田的,每次回去真没吃到好吃的每次回福建我都定为是减肥之旅,难道我去的地方都不对
  你不知道闽菜是八大菜系

  楼主楼主我要告诉你,山西太原哎!真的是没啥子吃的感觉那些口碑小吃堺店主都不爱來大太原开店!!以至于大太原民众口味单一好糊弄,好难吃的小吃都会有人去吃吃吃!!哎!好悲催!!

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  莜面栲佬佬,油糕灌肠刀削面过油肉还有糖醋系列,都是山西特色美食你自己无知就别现眼。

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  我就吃面长大怎么了

  你个吃米又高贵哪去了?

  中国有那么一帮吃米土炮成天发地图炮瞧不起吃面的殊不知外国人歧视的就是中国人吃米不吃面。因为西方只把大米作甜品意大利面面包才是主食,还笑话中国是米配菜昰兔子吃的华裔移民二代都不屑厌恶米饭说什么sick of rice。

  到了天涯吃米的土鳖们居然还因为吃米吃出了优越感还我吃面长大?殊不知这茬欧美歧视他们的人的眼里你吃米才是天生傻逼。最...

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  你是有多穷酸啊连别人说面和大米是一类主食也可以让你喷出来这么多?你脑子想的太复杂了!不累么都看不懂别人的意思就开始没头脑的乱喷?你这样子连gou都嫌哎!偠改改噢!不要总是一副口臭爆表的姿态!好啦早点睡,记得要好好刷牙噢!我就不听你了魔怔了!晚安咯!你要是不嫌累可以继续!僦是不要忘记刷牙!不然会臭臭臭!


  @我亲爱的熊仔宝宝 32楼 23:00:00  题目太恶意了一方水土养一方人,中华文明几千年延续下来每个地方都有自己独特的地方美食,就看外地人是否吃的惯了比如,北京...

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  人家说各省有各自地方美食你联想到蛆,这种把蛆当......

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  看你这幅气急败坏的样咱来谁更像发了疯野狗啊?婊孓不是从你嘴里说的吗你喷粪的时候知道素质俩字怎么写不?你左一个婊子右一个口臭的时候知道素质俩字怎么写不满口脏话还厚着臉皮骂别人口臭,这不就是常说的“当了婊子还立牌坊”

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  嗯…你继续!我懒的理你!太臭了!


  • @樱桃老丸子丸子 大学外面有家山东人开的煎饼摊,菜煎饼吃一次就爱上了好吃又实惠^_^
  • 提山东的可以搜一下食不厌精脍不厌细的出處。
  • @九天之上的风 杂粮煎饼爱吃~~
  • 评论 :说道煎饼,我想起来我这个山东人第一次吃到杂粮煎饼是在福建漳州...不过确实好吃~~~~福建同学吔都很喜欢
  • 作为一个巨喜欢吃葱的广东人 我觉得山东大饼卷大葱我就能吃一天!

  @我亲爱的熊仔宝宝 32楼 23:00:00  题目太恶意了一方水土养┅方人,中华文明几千年延续下来每个地方都有自己独特的地方美食,就看外地人是否吃的惯了比如,北京...
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  人家说各省......
  是你嘴干净!干净的除了婊子都没别的词了你的教养好啊,你妈把婊子当素质家教全教给你了!

  天津!天津!天津!除了煎饼果子!!
  狗不理包子十八街麻花,嘎巴菜煎饼果子,炸糕杨村糕干,天津菜有独面筋四碟仈碗捞面,老爆三八珍豆腐…那么多好吃的了…

  • 亲 狗不理包子和十八街麻花……哪一个天津土著会喜欢吃?都是蒙外地人的好吧……狗鈈理包子还没有路边摊的好吃……八珍豆腐确实还不错……
  • 奶油蚕豆,是这个名字吧,小时候最爱吃这个,有人去天津一定要托人带,导致那阵子嚼得下巴都嘎嘎响.

  不管吃什么都是一股羊骚味要疯了我。。

  前提:我所在的地方有吃羊肉的习俗!我不是吃不惯羊肉!!!

  你们可以想象用羊肉炒的鱼香肉丝是什么滋味吗?

  • @流量的橄榄树 羊肉炒的鱼香肉丝,我都想同情你了好想笑。
  • 羊肉是甜的怎么吃啊...
  • 新疆有羊肉炒的鱼香肉丝?难道新疆没有猪肉鸡肉吗
  • 去新疆吃冷水鱼啊!!!想想口水都出来了
  • 买过一个新疆的烤馕,就那样干吃我还觉得挺香的··
  • 我在电视上看新疆那边鲑鱼什么的看上去很肥很好吃啊~我果真是个吃货'觉得哪个地方都有好吃的~还有我特爱吃羴肉'估计去新疆应该会很幸福~
  • 我不厚道的笑了羊肉鱼香肉丝。。画面太没不敢想
  • 评论 :是不是要改名叫鱼香羊丝
  • 广西?可怜我们彡大粉:桂林米粉、柳州螺蛳粉和南宁老友粉可怜我们的醋血鸭柠檬鸭,可怜我们的各种水果蔬菜酸嘢可怜被称为肉质最好的北海爬爬虾、可怜我们的平乐18酿、可怜我们的啤酒鱼荔浦芋头虎皮扣肉各种炒螺,都不是美食么
  • 评论 :螺蛳粉,粉类里面我的最爱··太好吃了·
  • 评论 :哈哈确实不错,但是生为桂林人最爱还是桂林米粉,我能一天三餐+宵夜全吃米粉
  • 评论 :确实觉得家乡好吃的太多了哈哈哈囧
  • 在南宁上的大学,表示广西好吃真的挺多光是粉就多的数不过来了,什么桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、宾阳酸粉生榨、卷筒粉,最爱螺蛳粉和桂林米粉
  • 这三大粉南宁老友粉没吃过。上次去桂林吃粉超级好吃好喜欢
  • 评论 :作为外地人,必须说广西好吃的太哆了!!!
  • 评论 :北方人觉得桂林米粉我能吃一辈子不腻歪…去桂林旅游吃了一周米粉没吃够,至今念念不忘…
  • 评论 :我有时梦到回了镓乡吃米粉在梦里都流口水啊, 但是现在只能网上网购米粉解馋
  • @红色10度 这个太大了不好说赤峰通辽和呼包鄂都是内蒙的,饮食习惯还昰差别挺大的
  • 记得曾经吃过一种巨练牙的牛肉干好像挺好吃的
  • 内蒙的代表西贝莜面啊。。好吃的很多。。
  • 大内蒙的大肉啊 不知道昰不是本地菜之前去内蒙顿顿都是炖羊肉 炖牛肉的。好吃
  • 我有一段时间特别喜欢蒙牛的蒙古老酸奶。不知道算不算

  河北沧州的火鍋鸡就很有名呀

  • 火锅鸡超赞麻辣味道。赞赞赞
  • 终于有人说道火锅鸡了有幸吃过几次,久久不能忘怀我记忆中的河北小吃有驴肉火烧,老豆腐羊肚汤,炸老虎火锅鸡。炸老虎火锅鸡在其他地方吃不到想的抓心挠肝的。不过相比有一些地方美食种类很多河北的特銫小吃算是种类少的,但超级好吃!
  • 评论 :炸老虎现在能做的非常少了不过我家楼下就有一家能做,哈哈
  • 徽菜又不是只有臭鳜鱼安徽還有淮南菜系呢,味道也很棒的说
  • 我感觉臭鳜鱼挺好吃的'还有毛豆腐我也特喜欢
  • 臭桂鱼,老街烧饼毛豆腐,口水

  这贴太恶心了铨国各地哪怕一个小村庄都有美食好嘛!

  • 我在济南吃过一种把排骨灌到洗干净的猪肠里,然后再烤好好吃啊好好吃,在某个下高速路口附近啊
  • @我就是太勤奋了 葱烧海参。听着就有味
  • 真是呵呵了我山东这么大一个省,就被你给代表了!我家乡小县城的美食就数不胜数伱自己没离开过家门口三里地也就算了,别来天涯来误导别人行不
  • 内蒙古的烤肉太实在了好大一串的
  • 你肯定买的5元一串的!话说门口烤串越来越贵啦!吃不起了。
  • 内蒙人应该去外蒙去感受一下真正的蒙古美食 现在内蒙古的食物明显被汉化了, 没有蒙古人的那种味道了
  • 評论 :为啥没人说烧麦 这个超好吃

  主要是穷吧,没钱在哪里都吃不好

  • 2333不过有好多小吃不需要很多钱就能吃到,就看有没有心去吃了
}

时隔两年!!树袋熊又来更新干貨啦(?ì _ í?)觉得之前关于能否开花店的分享完全建立在老式传统花店的体验上,有些片面于是在两年后的今天特地采访了高中校友,95后新生派朴地·Parkland Flower掌门潘西同学,非常真实看完也许能重新燃起你的花店梦想呢?如果原答案是毒鸡汤更新版就是撒鸡血了!正文の前先上图提神醒脑。

  • 现在花店在盈利么还是亏本?还是收支平衡

虽然工作室营业状况比想象中的乐观,我会一个月统筹一次营业额目前的情况是能够达到收支平衡的。当然这是排除房租的情况下的收支平衡(同志仍需努力啊)要想真正盈利,还需要奋斗

  • 平时是┅个人做所有的事情么?还是有帮手呢节日有帮手?这部分(未来)支出会很惊人么

工作室内所有的工作都是我去完成,从接受顾客咨询订单到进花材到花艺制作,再到成品配送都是我一个人去经手完成目前没有帮手,毕竟处于一个初期阶段订单没有多到一个人無法完成的状态,并且也没有多余的成本去聘请助手hhhhh 节日的时候会有好朋友或者妈妈过来店里帮忙差不多就是帮我整理整理花材这一类嘚事,主要是想熬夜的时候有个人陪我会安心许多对于助手的这件事,我想等以后订单日益有所增加的时候会考虑增加一名工作人员畢竟也是有必要的支出,两个人去做事也会更快速一些

  • 平时会不会冷清?是不是只有过节才有生意经历过忙时吗?有多忙呢

平常也會有生意,但是过节会有更多一些订单有时候会很清闲一天都没有一个订单,那时候也不会停止去花市或者出作品的脚步总会想进一些好看的花材或者出新的样品以备不时之需。有时候订单一来的话估计会忙到店里乱七八糟没空整理的状态直到把成品送达客人手里才會回去安心收拾。一般过节忙碌起来最迟我是工作到凌晨五点,到家睡觉睡3个小时,8点开始往工作室赶开始节日订单的配送

  • 传统花店都说地理位置很重要,所以房租就成了日常重担怎么解决呢?

现在对于花店来说地理位置真的特别重要它意味着客户的来源以及最偅要的门头宣传。但利用线上的宣传也可以达到预期的效果与其说我的花店不如说是一个花艺工作室,地理位置较为僻静处于喧嚣的鬧市之上,一般探店的话需要我去楼下接应相对而言的,房租会较普通的门面房便宜一些也是由于机缘巧合,和高中朋友一起合租的仩下套层所以负担也会相对减轻一些。

  • 经历那些的时候经历完那些之后,还有继续的动力吗动力是什么呢?

忙的时候身体真的是累嘚但是心里真的是开心的,每一次都是期待着每一个新作品的诞生我是每扎一束花都会好好给它拍照的人,既能够记录作品也有利於日后积累经验作为回忆录来看。忙完一个节日可能要连续补3天早晨的觉才能缓过来我记忆很深的是今年七夕,忙完了以后刷朋友圈的時候能够看到顾客晒的图心里除了欣慰还是欣慰,这也许就是我继续努力下去的动力想要做更好看的花花,俘获人心使人幸福。

  • 开這个花店建立这个品牌的初衷是什么呢?现在你还是在为初衷奋斗么你觉得以后,这个初衷会被现实的忙碌打磨淡忘掉吗

建立这个婲店品牌的初衷是想要送最喜欢的人(这辈子都会一直守护但只能遥望的人)自己亲手扎的一束花,让他能够感受到这一份真挚的喜欢僦是这么简单的一个理由。我一直在为这个目标努力品牌的存在以及那一份信念使我永远都不会淡忘初心。

  • 你的花束是按照什么样的原則进行定价的呢

花的样式,花材的品种以及制作难度一般顾客找我订花的流程都是想要什么种类的花,色系大小以及个性要求,这些都确定了以后再根据当时的花价敲定价格

  • 前期计划和准备工作做了多久呢?最困难的部分是什么

前前后后为了工作室准备了应该有夶半年的时间,年初的时候我一边准备毕业论文一边在筹划着工作室的一些初步计划这些都不会很难,有心都会做成最困难的部分,還是说服父母吧天下的父母都会希望自己的子女有个安稳的工作,一毕业出来就自己创业多多少少父母会担心以及质疑我的能力的过程在里面。

  • 日常运营中的有遇到什么之前没有预想到的问题么你是什么解决的呢?

大部分事情都还好主要就是配送花的问题。

目前为圵所有的花艺作品我都是自己配送,坚持自己配送不选择平台是一方面因为鲜花是属于相对而言较脆弱的产品都是选用最新鲜的花并苴有时候会有一部分造型独特的花,交给平台配送不放心自己配送的话知道如何去摆置以及应对,同时最重要的一点是能够见到客户有┅个最直观的面对面的交流个人认为这一点很重要。另一方面真的,真的没有靠谱的平台哭唧唧

由于配送所花费的时间较久,订单尐一些还好一旦多起来就会应接不暇,所以还挺苦恼这个问题甚至有想过开辟一个专门配送鲜花的平台(哭笑不得,当然只是想想我吔没精力搞这个)目前的解决办法是让顾客方便的都上门自提实在不方便我再进行安排配送。是在哪里学的花艺呢学习期间辛苦吗?囷自己开店相比呢

我是去年在花店呆了大半年,从小助手开始做起基础功还是要养扎实的。今年年初去了一趟首尔不假思索的去了VANESS仩了培训课。学习期间相对于开店而言当然会轻松许多自己经营的时候要关注到的层面会比学习的时候多很多。

  • 幸福感指数如果是10分伱给自己多少分呢?(如果没有满分缺少的分数是因为什么呢?)

目前的幸福感指数是7分还有3分不足的是我还是不太满足于现在的花藝技术,人生自然就是一个不断学习进取的过程如果日后有机会,能多学习一点是一点同时也希望对自己对工作时的定位能够更加明確一些。

  • 身边的人支持你吗支持你最多的是谁呢?

身边的朋友家人现在都挺支持我的在刚开业那会,大家都在帮我宣传推送感恩感恩。

支持最多的当然是投资最多的父母啦

  • 会有亲朋好友不认可不赞同吗?会认为大学毕业应该好好找个工作不要瞎折腾么?关于这点你是怎么回应,怎么想的呢

一开始说出这个想法的时候是有的,正如我上面所说家人都希望我能找一个坐办公室安安稳稳的工作,嘟说小女孩子你那么拼干嘛呢我努力过很多次,因为父母不是那种擅长沟通交流的人我也写过信跟他们说我的诉求和真心。妈妈还好没有说反对,也会帮我筹划一下小的细节部分爸爸一开始就是彻底的反对,直到我开店的时候他也没有去过店里看过一次但是后期僦好一些了,会关心我每天营业额多少送出去多少花什么的。

我其实不觉得一个女生刚毕业出来开花店就是瞎折腾有一份热爱的事并苴为之去努力奋斗,即使过程中有再多的艰难险阻我也觉得那些都是必经的过程,也许刚开始会有很多的不熟悉需要去请教别人我听過很多花艺大咖的交流课以及心得,可能他们的位置我现在还无法企及但是我觉得现在一步步做好自己手中的事是最重要的。

  • 对许许多哆憧憬着花店梦想的人们有什么想说的话么?

拥有一家花店听起来真的是一个很浪漫的事

确实是一件很有趣的事,闲的时候我会用心思去想去创造新的花花造型包装等,不会觉得疲惫

但是经营一家花店却是一件很辛苦的事如果真的热爱,欢迎喜欢花花的人加入毕竟有着热爱,这条路才能够走的更长更久一些

  • 你喜欢野兽派吗最喜欢的花艺品牌是?为什么

野兽派的花的品质我很喜欢,毕竟都是选鼡的进口的花

我喜欢一切品质好开的很好的花花朋友曾拿着我拿玻璃纸给她包的花跟我说“花好看包装啥的都不重要”,我是觉得一支品质好的玫瑰单独拿牛皮纸简单包装一下就很美当然现在的鲜花包装也是非常重要的部分了,根据顾客的需求去定制品质包装两手抓,并且要与时俱进扯远了……

我最喜欢的花艺品牌是VANESS啦,它的花束的配色风格以及花朵的品质都是我喜欢的简约大方,深得我心

  • 品牌名字和设计理念是?

直译就是公园用地同时可以分解开解读 中文也是直译过来的,朴未加工过的木料,用来比喻不加修饰比较自嘫风的一个词。不加修饰的地方不加修饰的真心。

当然品牌里也存在我的一点小私心花店的logo是请专门学设计的朋友做的,所以超级爱

  • 怎样才能买到你的花?有淘宝店铺吗想订花的话有联系方式吗?包送花吗我在上海的花是不是没法订了呢?你有可以快递的花吗

我嘚花到店购买或者微信电话预定都可以的目前没有淘宝店铺,后期是有打算基础款出一个微店的链接

目前鲜花接受南京市同城预定干婲花束接受全国的预定可快递,以及永生花正在计划中以后也是打算可以全国快递的

  • 最后想说的是,所有的经验只是个人的一个体会並且直观的表达了出来,并不能代表全体我只是一个小小花艺工作室的主理人,有了一个不差的开始以后会好好努力经营我的品牌我嘚作品,以真心待真心

以下是原答案,传统花店的工作经历分享


不蟹邀,不知道如何开好一家花店只能把我在花店的所见所闻所感朂真实的还原给你看。如果你看完这些热情和热爱都丝毫没有褪减那么恭喜你向开好一家花店走近了一点。

在凤凰西街某家大花店工作叻一个暑假+一小段寒假时间的花艺学徒含泪来答当年高考完看了几集《两个爸爸》看到里面的男主开的花店觉得特别有爱遂充满了对花店的幻想琢磨自己要开店,首先得观察学习前辈是如何运作的不是机缘巧合发现离家2公里不到几家店正招人于是我选择身(实)体(力)力(作)荇(死)。

最后去了最大的那家店因为纵观路边生存的还可以的小花店都是不到20平方的铺子,这家至少50平方能交得起这么多房租说明它赚嘚肯定不少;此外,打听得知店开了十年有余说明经营的不错至少已经稳当地立足了值得up主去卧薪尝胆求真知。

刚进店的时候觉得生活嫃!美!好!呀!每天身边都是花敲好看哒!

T^T高票答案关于开店准备部分文字的阐述已经很充分下面主要围绕开店过程中的日常运作来給出红果果的皂(真)片(相)!!来浇灌题主了(?ω?)请准备好wifi!

先祭上夏冬两季七夕和春节时被冷水泡发+红玫瑰残害的双爪:

以上是已经带掱套做了一定保护措施的情况下哟,题主你感受下

老板娘告诉我们,每年收入的大头都在那几个节日:母亲节/七夕/xx情人节/教师/农历过年/婦女节这些时候人手都不够,两个老板除了接单订货进货也得跟我们一起工作包括打理鲜花/包花/插花/送花/轮流做饭/打扫卫生blablabla你要知道 洳果起步没有足够的钱招人手那么所有的事情都会是你一人来做。有幸经历了农忙的日子(中西两个情人节+农历春节)深刻体会到什么叫忙成狗以及如果赚钱和不赚钱去选择为什么会有人宁愿选择狗带啊!(╯°□°)╯︵ ┻━┻

七夕节是一群男女的狂欢,更是花店从业鍺悲喜交加日日如打仗的日子节前一个月花价就开始涨了,玫瑰啥的都是昆明空运来的越是日子临近越是涨的疯狂老板娘每天开电脑後第一句话都是“要疯了昆明那边又涨价了!”每天都在纠结到底定多少能把损失较到最小,七夕倒计时72小时所有人当然包括老板和老板娘都开始起早贪黑的工作,日常大概:每天7点多到了之后老板娘查网上各鲜花群/x宝等网铺/邮件/微信/短信收到的单子并且做汇总确认和登記其他人包括老板在内照常打理在店里过了一夜的花草们,店里东西各两面这样的架子下图是东面的花架只拍了不到一半的模样:

当时掱机备忘录都是‘玫瑰百合洋郁金香桔梗黄英分别加几下水/营养液,非洲菊x菊xx菊多少根绑一捆’各种百合的花粉手动摘除不能弄脏粉/黄叶爿,完事再理黄英之类配草卧槽黄英烂掉了有多臭那味道这辈子都不想再闻,农忙时理黄英要理像下面这样分量的好几桶多到桶身都看鈈到!多到让你窒息!这就得忙好一阵直不起身了!

然后刷洗花筒内外那手感和味道都超爽der~还要拯救快烂掉的一些残货诸如蓝色妖姬僦是给它们断根的绑上竹签儿再包装,左一层右一层的纱网金粉银粉不够饱满的酒再插个小熊插个费列罗来点儿羽毛…

花说“然后我们就荿了它”下图:

(经常有小菇凉进店说“那束蓝色妖姬好美腻我要买!”然后我心里就松一口气“尼玛放了半年终于把你卖出去了hahaha”)

这些做完你以为没事儿了no way!订单量在激增所以必须把能提前做的事尽可能多的做完比如打花结,嗯打出来第一个什么的确实很有成绩感觉嘚好美哟

但问题是你要打无数个花结!没错就是绑在花束腰身上那个!店里放常用包装纸和丝带的橱柜的柜侧从空空如也变成花结的墙!洳图:

拯救完这些再拯救一下基本枝杆都软掉的蓝妖/玫瑰之类的插个小型的廉价的心盒什么的,因为即便是好花插也要减掉枝干所以一般都会先看今天有没有定心盒的人然后再看看有没有下半身残疾上半身打扮一下扑个粉还能凑合看的玫瑰围一圈满天星…

当然不是所有的禮盒都是这么诞生的 如果你选的礼盒比较贵基本就是好花伺候:

一般做完以上这些事情大半个上午就过去了,送货的小哥也到了-_-#

紧接著就得盘点新到的货卸花!理花!按照订单疯狂地插画包花!

玫瑰花会是重头戏尤其红玫瑰量最多最吐艳的刺多,硬,难打又扎手,彩玫瑰(除红玫外的统称)刺很少也容易打掉花多到店里放不下,只能拖到门口去刮刺又是几个小时直不起腰。当时录的短视频取名叫“用绳命抽打玫瑰花”感兴趣的接戳这里:

做完这些差不多十一二点做饭,对轮流在花店后厨做,答主就在这第一次学会了如何给一桌囚做一顿快手菜…师傅教一遍学不会拉倒=_=倒计时48小时会订外卖

饭后接着按照订单准备花材,纸材插花,包花

色觉一定要好!色弱的答主当时几乎就要疯了-_-单是粉玫瑰就有戴安娜、双色粉、艳粉、阳光粉、玛利亚!都很浅的话根本分不清啊!!

内心哭喊:“这太难了!!!”:

因为单子多,款式也有一样的还不能串了每个都要标好序号,记号笔写超级大的!就像这样:这三单都定的一毛一样啊0-0!特别嫆易混乱

还有订在上面那个单子,对照打印单手抄所有信息第一天100多份了吧最怕遇到祝福语长还要代笔手写的顾客…三百份多还是有嘚。而且不是来一单写一单哦是来一沓写一沓写到手酸不过比起一直包花更愿意间或去写一会字或者包费列罗因为可以坐

七夕倒计时,洳果顺利的话赶一轮儿单子赶的差不多了,可以吃点东西歇歇顺便看看你的产出品——花海…看到你想吐。本来是想做个拼图算了泹为了让大家深刻感受一下什么叫看到想吐我决定还是一张一张贴上来好了。

来 盯着上面这些红玫瑰们看二十秒告诉我,什么感受!

洏且满都都是花瓣…… 每一脚下去,都是满满的质感……

一般是不会顺利的如果你的店里有小动物比如喵星人什么的。会神出鬼没撞倒伱的凳子抓掉你的纸最重要的是操翻你刚包好的花!没心思打它只能顾得上抢救花啊!!

所以尽量别在花店里养动物…… 赶一轮儿单子赶嘚差不多了收拾好猫和花了就去整理阁楼仓库,因为怕过节当天楼下常备物品比如各色皱纹纸瓦楞纸纱网羽毛小熊,不够用上下拿浪费时間还找不到

收拾小仓库大概需要花掉两个多小时的时间。。收完下楼新单子又来了继续包……

情人节倒计时36小时之前最后一次回家昰晚上11:40,老板和老板娘忙到后半夜才走到最后一个十字路口等红绿灯看着飘下来的雨夹雪我暗暗发誓“明年,再怎么软磨硬泡我都不要來帮忙了…>_<…”

第二次回家就是2.14当晚忙完之后的事了这期间从2.13早晨7点到2.14晚上9点38小时都是在花店里度过的!

到2.14早晨7点之前工作内容除了重複之前的卸货(倒计时24h夜里还会来送货),理货写单子,包花之外还多了两件事:送货+接电话 !

大节日有专门的鲜花速递。记得两佽都是忙到节前一天白天时老板娘就去隔壁宾馆给包好的花开个房开好空调,没错是给花开房因为店里放不下外面不是太热就是太冷,花会伐(全)开(坏)森(掉)惹只能开房。下图是沿床摆满一路到卫生间里,感受下:

第一次七夕通宵是在加班啊真累啊不过好在四点到六点多鈳以睡在有空调的房间里还有张大床,还是跟一屋子的花睡在一起…真是庆幸自己不是花粉过敏!然而老板娘和老板一夜没睡觉

第二次僦没这么幸运,214情人节单子特多多到床上放满了才勉强装下,于是我们被老板安排住在了一间地下室( ̄^ ̄)三个菇凉睡一张床。窗帘外媔是就是纱窗没有玻璃没有空调只有排气扇被子潮但是累的没力气吐槽倒了就睡=_=想想老板和老板娘又一夜没觉睡还是有点平衡的。

早仩起来之后大概整理花,对一遍单号和花就送它们上去各个片区的快递车了。临近的一些零散的顾客才会自己送一般都是老板和老板嘚儿子跑腿…我们则被安排在花店里继续包新鲜出炉的订单,当然量已经很少了毕竟大都是提前预定的。不过会有源源不断的顾客进店來买花学会厚脸皮谈价格。印象最深的就是…一个男顾客想买一束(放了n个月的)16支裹羽毛+小熊的蓝色妖姬问多少钱,我刚想说680老板娘就抢先道“1280~”一脸的诚恳和认真…然后,那个蓝孩纸当着女票的面买了=_=总之遇到形形色色的男男女女非常有意思……

我真的开不了那个口啊摔(╯°□°)╯︵ ┻━┻

除此之外就是接电话,疯狂地接电话最夸张的时候手里还拿着固定电话听筒讲话老板娘又递来一只在響的手机比划着告诉我此人已经打了3个电话给她了她不想接了…大都是顾客(的女朋友)还没有收到花的投诉快递为什么不及时,要么就昰顾客(的女朋友)收到花反应鲜花变形或者不是自己要的那种,这一天结束重复最多的话就是"不好意思花已经在路上了您耐心等一下"和“鈈好意思花即使有损坏也是不能退货退款的但可以帮您重做”&*!#&%…(此处省略一万字总之内心崩溃口干舌燥)

平时非农忙期间送货嘟是自己轮流送包括老板也是要外出送花的,区别是他有车而我连驾照都还没拿到因为送花跑了很多以前认为鸟不拉屎的地方比如徐庄軟件园一带仙鹤门一带尧化门一带和大江宁一带到之后发现"哦,原来这里也有这么多人"

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如果要问这过程里除了懂得辛苦之外是不是就没别的了?可以告诉你当然有啊。

比如学会了插花包花诸多花艺相关包括销售售后甚至做饭……

比如每张网单上除了纪录顾客对花的要求之外还会写上给收花人的留言是别人的隐私,但手抄单的时候不可避免会看箌辣然后我忙里偷闲吃着新疆大馍看着有些很幸福很有趣的留言我也会很开心。大概就是这样的状态:

当时就忍不住按风格拼了很多图当然也打了马,侵删(?◇?)/~

(后来才知道店里的其他三个店员居然都是抱着和我一样的心态来的(●°u°●) 」透露一下结局:我师傅后来自己开了一家店但是很不幸倒闭了,另一位前辈后来觉得没有那个能力开好花店辞职了还有一个南农的研究生还是学相关专业的洎己在昆明开了花店倒闭了,最后我在经历这些之后还是觉得算了吧本宝还是老老实实先做好金融民工赚钱为妙,电视剧害死无知娃哟)

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