绿肥作物以其新鲜植物体就地翻压或沤、堆制肥为主要用途的栽培植物总称。绿肥作物多属豆科，在轮作中占有重要地位，多数可兼作饲草。

公元3世纪初，开始栽培绿肥作物。当时已种苕子作稻田冬绿肥。公元5世纪以后，绿肥广泛栽培。到唐、宋、元代，绿肥的种类和面积都有较大发展，使用技术广泛传播。至明、清时绿肥作物：粮、棉、肥间作、套种期，绿肥种类已达10多种。20世纪30～40年代又引进毛叶苕子，箭筈豌豆、草木犀和紫穗槐等。现在种植区域已遍及全国。

80年代以来，由于世界性能源危机和环境污染，豆科作物和生物固氮资源的利用又引起高度重视。近年来，豆科猪屎豆属植物猪屎豆、大猪屎豆作为新兴的绿肥作物用于改善土壤，但对环境要求较高，主要集中在云南、广西、广东和海南。

所有分解得快的都可以，比如这段时间是上嫩豌豆和嫩胡豆的时候，而嫩豌豆壳分解比嫩豌豆壳要慢得多，所以用嫩胡豆壳就要好得多，你试试看！

泡淡的茶叶，枯枝败叶都可以！

什么植物的叶子都可以，弄在土里，就是腐化久