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& 白菜炒鱼丸
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促 进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助 消化(消化食品)的功能.对预防肠癌有良好作用.
1.准备食材
2.白菜洗干净切块
3.锅烧热倒油将鱼丸放入过油，过油后放盘里备用
4.剩下的油将白菜放入煸炒
5.放适量的酱油煸炒
6.放适量的水，放适量的盐
7.快熟将鱼丸放入
8.熟了盛盘。
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鱼丸，又称为鱼圆， 鱼丸，又称为鱼圆，是 我国最具代表性的传统 鱼糜制品， 鱼糜制品，根据不同语 有无包馅、 种、有无包馅、有无淀 粉和加热形式不同而分 成许多品种， 成许多品种，其中有福 州鱼丸、鳗鱼丸、 州鱼丸、鳗鱼丸、花枝 丸等享誉盛名
1.鱼丸切好备用
3.将鱼丸倒进去翻炒
4.放入盐即可
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湘ICP备B2-鱼丸和什么蔬菜一起炒好吃_百度知道
鱼丸和什么蔬菜一起炒好吃
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鱼丸我一般是切片用葱和蒜炒好吃，也可以切块炒小白菜，或是用丝瓜下汤。
炒白菜啊 也可以做萝卜丝鱼丸汤啊
西兰花之类的，鱼丸最好做汤吃，
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鱼丸可以和什么一起炒？鱼丸可以炒什么菜？
随着春节将至，年味也是越来越足，丸子也纷纷搬上了大家的餐桌，但是大家对于鱼丸的印象不是水煮就是清蒸，其实鱼丸炒着吃也是非常美味呢！下面就为大家介绍吧鱼丸和辣椒一起炒步骤1.主料：鱼丸、青红尖椒辅料：植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉2.把青红尖椒洗净切斜段3.葱姜洗净切末4.热锅凉油、油热8成下辣椒酱翻炒出红油5.加葱姜翻炒出香味6.加鱼丸翻炒均匀7.加尖椒翻炒出香味8.加生抽、盐翻炒2分钟9.加少许水焖2分钟、让鱼丸入味10.加鸡精、胡椒粉11.翻炒均匀即可酱炒鱼丸步骤1.首先将葱切葱花、香菜梗切末、姜切末，少许切片、黄菜椒切菱形片、青椒切菱形片、红椒切菱形片。2.草鱼去头去尾，剔除鱼骨，用勺子将鱼肉慢慢刮下来。3.准备好榨汁机，倒入鱼肉，加一碗清水，榨成鱼肉泥。4.准备好鱼肉泥，放入葱花、姜末、香菜末，搅拌至有粘性。5.准备一个碗，淋入两勺料酒，加一勺蚝油，一小勺白糖，半勺盐，倒入适量清水，搅拌均匀。6.准备半锅油，烧至六成热，将调好的鱼肉馅儿捏成鱼丸，下入锅中，炸至金黄，捞出控油。7.锅留底油，放入姜片煸炒数秒，下入青椒、黄椒、红椒，翻炒片刻，再下入炸好的鱼丸，淋入调好的碗汁，均匀翻炒，待香味溢出即可出锅。鱼丸和莴笋一起炒操作步骤反馈1.鱼丸，2.莴笋，香干。3.莴笋切片，取适量的鱼丸切片，香干切长条。4.锅里烧油，倒进香干炒匀后加盐。5.炒干水分。6.倒进鱼丸，调入酱油调色，翻炒。7.移锅边，放进莴笋片，在莴笋片上加盐炒匀。8.再混炒，9.待莴笋炒熟时，放进辣椒粉，味精炒匀即可出锅。10.炒好的莴笋鱼丸炒香干。生菜和鱼丸一起炒操作步骤反馈1.鱼丸切成片2.生菜洗净折成段3.热油锅，爆炒生菜4.放丸子同炒5.放盐翻炒均匀6.起锅 鱼丸的搭配禁忌其实鱼丸可以和很多食物一起炒，都是很好吃的，但是只要不要和下面一些东西一起吃就可以了一： 草鱼没有相克的食物。 二： 带鱼，鲈鱼： 鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。 三：鲤鱼： 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 四：鲫鱼： 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 五： 甲鱼： 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 六： 大黄鱼： 大黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。 七： 青鱼： 青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。炒鱼丸的简单做法 炒鱼丸怎么做最好吃_百度知道
炒鱼丸的简单做法 炒鱼丸怎么做最好吃
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来自娱乐休闲类芝麻团
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主料鱼丸350g辅料辣椒1根胡萝卜半根蒜1粒姜1小片葱适量步骤1.准备食材2.葱切末 蒜切片 姜切丝3.辣椒切小块 胡萝卜切菱形片4.鱼丸切片5.葱姜蒜爆锅6.倒入辣椒和胡萝卜，翻炒7.辣椒胡萝卜炒三分熟，到入鱼丸片（忘了照了）炒的时候干的话可以加点水，炖一下8.炒熟就可以吃了
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