哪种类型的锅好用,卫星锅为什么要加密?

不锈钢比铝锅好,不过现在多数人用不粘锅。既省燃料又省时间,认为铝锅薄有的人习惯于用铝锅炒菜,长期使用铝制品作炊具可使铝摄入过量,对健康不利、传热好。但据研究证实,还可导致老年性痴呆。当然是铁锅了。中国相关信息人本来铜就超标,再用铜不是更厉害了嘛。而长期摄入铝会增加患老年痴呆症的患病机率。


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他们说的铁锅说的是存铁打造的哪个锅
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这个和传统的中华铁锅是不同的烹饪理念,可玩性还是很高的。
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山寨的少用 [s:14][s:14] 估计到时候吃进去的重金属都够有享受了
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一般所说的铁锅就是很普通的十几块钱的那种就可以了。我老家都是铁锅做饭呢。
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珐琅铸铁锅可不是山寨,法国货,几千块,而且死沉
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锅中的奢侈品,可惜没米啊,不然一定要买一个。
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烧饭要么不锈钢锅子要么松下一段电饭煲

不要和傻子争论,不然别人分不清谁是傻子;
不回应疯狗,因为人听不懂疯狗的狂吠;
狗,让它去狂吠吧,它需要发泄!
对于跳梁小丑,视同傻子、废狗,一概无视!

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发表于 19:17 来自家电论坛网手机触屏版 |
我朋友在铸造厂工作前几天请他帮忙将我的IH压力锅胆翻砂铸一个生铁胆,他将我的锅内胆拿去翻模昨晚送来了铸铁胆我即马上做防锈处理放煤气灶上烧大热内外刷食用油。今中午迫不及待煮中饭熟后令我惊喜,就是典型的农村铁锅饭颗粒分明又软又香又糯特别是底部一层金黄色锅巴香喷喷的,真的太好了。现象印等铁胆由于有不粘涂层不能充分发挥铁胆的效果(我在朋友家吃过象印ST10铁胆的饭)自制铸铁胆的缺点有轻微的粘锅另外重量较重。
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我朋友在铸造厂工作前几天请他帮忙将我的IH压力锅胆翻砂铸一个生铁胆,他将我的锅内胆拿去翻模昨晚送来了铸 ...

这种铸铁的电饭锅内胆网上也有卖,而且不便宜300多一个呢,煮出来的米饭应该比原厂内胆香的
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我朋友在铸造厂工作前几天请他帮忙将我的IH压力锅胆翻砂铸一个生铁胆,他将我的锅内胆拿去翻模昨晚送来了铸 ...

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以前一直用安利的金锅煮饭,味道不错

后来用珐琅锅煮饭,味道还是不错

现在用松下电饭煲煮饭,味道仍然不错

不要和傻子争论,不然别人分不清谁是傻子;
不回应疯狗,因为人听不懂疯狗的狂吠;
狗,让它去狂吠吧,它需要发泄!
对于跳梁小丑,视同傻子、废狗,一概无视!

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电饭煲是我们日常生活中很重要的一个小家电,电饭煲中最主要的构成就是电饭煲内胆了,由于内胆的重要性,现在市场上各大商家对电饭煲内胆的质量也越来越重视了,市场上各大出名的内胆也比较的多,哪种电饭煲内胆好,就需要广大的消费者来进行验证了!

制作电饭煲内胆的材料目前主要有:铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)。

一:铝质内胆:铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。


二、不锈钢内胆:最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。


三、陶瓷(紫砂)内胆:紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。

1.现在市面上很多采用一般合金铝材内胆的电饭煲,这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下,表面处理技术多采用普通的不粘涂层。其实这种内胆一般刚开始用的时候会很有效,无锅巴,不会粘锅,但在经过长期的高温作用后,就很容易变形,而且表面的不粘涂层在经过长久的刷洗后很容易脱落,更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里,有害人体的健康!


2.另一种市场上比较常见的则是采用不锈钢材质的内胆电饭煲,价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题,但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。


3.针对以上两种情况美的推出了黑晶内胆的电饭煲,使用了厚度达2毫米的合金铝材,并采用了航天科技氧化工艺,不但使强度更高,耐磨性不粘性也都大大提高;而苏泊尔则推出了陶晶内胆的电饭煲,将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上,使传统的化学表面处理工艺转向"天然"表面处理,这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电饭煲的时候,也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲。但是价格会较前两种贵!

通过上面的描述,一般人们对自己的生活质量都要求得比较的高,陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选择。而如果您对于煮饭很有经验,基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴,不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松。如果您为这项电器准备的预算不是太高,不妨选择经济型的合金铝材内胆的电饭煲。这些可以根据自己的选择和实际的经济情况来进行选择!

这个主要还要参考与你是用来做什么的。
如果煮汤,一般用不锈钢内胆。
如果煮饭,一般用涂层内胆。
市面上各种名称的内胆,都是涂层内胆。主要考察的性能是不粘性。

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