娃娃菜很多时候大家都会拿来涮火锅了它营养高又便宜，主要还是好做菜的今天教大家一个娃娃菜新做法，做法简单只要蒸一蒸就好，喜欢吃的别错过了哦

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中洺列前茅就连肉蛋也比不过它。

娃娃菜 1棵蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 2捆，蒜 1头生抽 2勺，红尖椒 2个细香葱 2根，白胡椒粉 适量白砂糖 1勺，水 2勺植物油 2小勺

1. （1）准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣蒜蓉粉丝蒸娃娃菜泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎；

2. （2）炒锅注入植物油，油烧3成热放入蒜蓉炒出香味，加入生抽加入清水；

3. （3）加入白砂糖，煮开后盛出好的蒜蓉汁里加白胡椒粉；

4. （4）泡软的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜铺在盘底，摆放娃娃菜浇上蒜泥酱汁，加白胡椒粉提鲜；

5. （5）锅里水开后将娃娃菜放入蒸屉，加入红尖椒碎蒸10-12分钟，点缀香葱碎即可

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