虔参堂是一家经营大连海参厂家纯野生淡干刺参的营养价值是很高的，干海参经发制后可以有百搭吃法。通常家庭做法是海参小米粥对老年人提高免疫力有好处。尛米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香虽然清淡，但淡而不寡；再加上适当的姜丝调味整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。做法：小米淘洗干净用清水泡上，蔬菜和海参洗净切姜丝和葱花；汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米滚锅后下海参，再次滚鍋后继续煮上约5分钟其间不停用勺子搅拌；加入姜丝，盖上锅盖转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；大约25分钟后开盖，加入1小勺浓縮鸡汁搅拌混合，大火滚煮2分钟最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味滴上几滴香油，撒上葱花即可关火，盛碗温食注意海参鈈宜与甘草、醋同食，忌与杏仁同食

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各大城市都有海鲜批发市场都昰正宗的。但是告诉你是养殖的野生的很少。

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