在晋城的大街上偶然看到一个招牌——花菜饸饹的做法十分好奇，非要探个究竟不可~

再早说过晋城的酸菜饸饹面也是阳城的地道小吃。晋城地区吃面就吃饸饹面一般街上流行的有——酸菜肉丝饸饹、清汤饸饹、金瓜饸饹、砂锅饸饹、火锅饸饹和花菜饸饹的做法，前几种都吃过唯独没尝过这个花菜餄饹的做法。

一端上来就入眼搭配漂亮不说，香喷喷扑鼻~浇菜丰富，胡萝卜、土豆丝、豆芽、萝卜、香菜、肉丝……

忙问服务员：何謂花菜饸饹的做法

转到厨房间，老板正在忙着下面同样的问题，得到了同样的答案！

抬起关了老板竟然说不清所以然。启发一下他吧~

是不是菜品花色比较多就叫花菜饸饹的做法？

要了个菜——酸菜四合一冲着名，不明事理

端上来一大盆汤，里面有酸菜、豆芽、豆腐、萝卜哈哈，可不是四合一么……

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拉面不错，挺好吃的只要就是有一股自己的味道，然后面料比较多我觉得都鈈错，关键是汤要清淡一点嗯，是蛮好吃的销量不错。

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