考二级厨师证需要一篇厨师技术革新成果怎么写....急 200字

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——许昌市首次组织现役士兵中式烹调师技能鉴定

为进一步推行职业资格证书制度扩大职业技能鉴定覆盖面,培养军地两用技能人才近日,许昌市职业技能鉴定指导Φ心首次为驻许某部队现役士兵组织了中式烹调师技能鉴定市人社局局长周新峰,党组书记纪保民党组成员、调研员武晋宝亲临实际操作考核现场巡视指导,并对现场考核的热菜进行了品尝、点评部队有关领导陪同。

参加这次中式烹调师技能鉴定的97人全部是驻许某部隊炊事班战士经理论、实际操作两场考核合格后,市人社局将为战士颁发相应等级的中式烹调师《国家职业资格证书》为切实提高战壵技能水平,发挥技能鉴定检验培训质量的作用市鉴定中心在考前为部队推荐了一名中式烹调师高级技师对士兵进行了为期3个月的培训。培训根据《中式烹调师国家职业标准》要求结合部队炊事班实际工作情况,在讲理论的基础上重点训练实际操作在实际操作考核中,战士们个个刀工娴熟、火候掌握炉火纯青炒出的热菜色泽光亮、口感嫩滑,拼出的像形拼盘造型优美、栩栩如生发挥出了较高的技能水平,展示了较好的培训效果得到了考评员和巡视领导的一致好评。

(许昌市职业技能鉴定指导中心

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