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1. 以上配方适用于学厨12连巧克力棒棒糖蛋糕糕模具
2. 鸡蛋打散加入细砂糖拌至细砂糖融化。黄油隔热水融化至液态保温备用
3. 电动打疍器开高速打发全蛋液,打发到提起打蛋头画出8字不消失
4. 筛入低筋面粉,用刮刀切拌到看不到干粉即可
5. 取一刮刀蛋糕糊加入到融化无盐黃油里快速拌匀
6. 再倒回到蛋糕糊里,继续拌匀
7. 制作好的蛋糕糊装入裱花袋
8. 把蛋糕糊挤入到学厨12连巧克力棒棒糖蛋糕糕模具里,装满即鈳盖上模具盖子
9. 放入预热好的烤箱,上层170度烘烤20分钟出炉放凉
10. 烘烤成功的海绵蛋糕球应该是完整的圆形,边缘一圈是满模涨发多出的┅圈可以用刀整理下
11. 装饰部分:隔45°温水水融化巧克力成流动的液体状态。
12. 棒棒糖棍子沾少许巧克力,插入海绵蛋糕球里放置巧克力凝固
13. 把棒棒糖在巧克力里滚一圈,在撒上糖珠做装饰
14. 又讨喜又好吃的巧克力棒棒糖蛋糕糕就制作完成啦。
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