巧克力棒棒糖蛋糕糕用什么巧克力,我买的巧克力太浓稠了,淋不好,

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巧克力巧克力棒棒糖蛋糕糕的做法步骤

1. 以上配方适用于学厨12连巧克力棒棒糖蛋糕糕模具

2. 鸡蛋打散加入细砂糖拌至细砂糖融化。黄油隔热水融化至液态保温备用

3. 电动打疍器开高速打发全蛋液,打发到提起打蛋头画出8字不消失

4. 筛入低筋面粉,用刮刀切拌到看不到干粉即可

5. 取一刮刀蛋糕糊加入到融化无盐黃油里快速拌匀

6. 再倒回到蛋糕糊里,继续拌匀

7. 制作好的蛋糕糊装入裱花袋

8. 把蛋糕糊挤入到学厨12连巧克力棒棒糖蛋糕糕模具里,装满即鈳盖上模具盖子

9. 放入预热好的烤箱,上层170度烘烤20分钟出炉放凉

10. 烘烤成功的海绵蛋糕球应该是完整的圆形,边缘一圈是满模涨发多出的┅圈可以用刀整理下

11. 装饰部分:隔45°温水水融化巧克力成流动的液体状态。

12. 棒棒糖棍子沾少许巧克力,插入海绵蛋糕球里放置巧克力凝固

13. 把棒棒糖在巧克力里滚一圈,在撒上糖珠做装饰

14. 又讨喜又好吃的巧克力棒棒糖蛋糕糕就制作完成啦。

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