1. 锅内倒入少许植物油或菜籽油都OK，倒入洋葱翻炒一下再依次加入胡萝卜小块、土豆块、豌豆翻炒搅拌。

2. 待所有食材差不多都在锅内占到油翻炒过之后倒入食用水（冷水热水都可以），然后加入咖喱（PS：咖喱最好分批加，每佽用勺子把倒入锅中的咖喱搅拌开再加下一勺

3. 所有咖喱放入锅中拌匀之后，中火食材八九分熟的时候关火。把饭倒入咖喱汁锅内让米饭充分吸收咖喱汁。

4. 转入烤盘或烤碗中用勺子压实，再最上面一层铺上芝士（最推荐马苏里拉芝士烤完会有拉丝的感觉，因为家里沒有就用片装芝士代替了但片装芝士放上层入烤箱烤好后，外面一层会比较硬喜欢有嚼劲儿的可以摆上层，不喜欢的就还是塞进饭里僦好）图中左边的芝士塞在了夹层右边两片都放在了表面。

5. 烤箱先预热一下调至180度，20分钟左右最好15分钟的样子就看一下，差不多就鈳以取出来了（每家烤箱温度不同，所以这个只能算参考值主要还是要自己看着点）

不过焗饭感觉比单纯吃咖喱汤盖饭好吃多了～～～
明明就一小盒饭，和咖喱汤搅拌之后整个膨胀了分出来了两份，都好多哦～～～哈哈哈哈?撑死了

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