首先要准备的食材有，南豆腐一盒，适量的甜玉米，干香菇，胡萝卜，色拉油，生抽，香油，淀粉以及4克的食盐。

　　接下来就开始开始制作这款食谱了。

　　1，先将干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，甜玉米掰成一粒一粒的，南豆腐切成小块。

　　2，将炒锅烧热放入适量的色拉油，然后将胡萝卜和香菇放入锅内稍微的翻炒一下，在加入甜玉米粒超翻炒均匀。

　　3，最后往锅内加入开水，放入豆腐块，水量没过豆腐块为宜，计入适量生抽，盐调味。盖上盖子炖煮十分钟左右，最后用水淀粉勾芡，淋上几滴的香油就可以出锅了。

　　豆腐是补钙很好的来源，然后加上香菇，玉米，胡萝卜不仅可以让这道菜看来更加的诱人，而且营养也是相当丰富。

　　首先要准备的食材有，200克的黄豆（提前一个晚上泡发好，这样黄豆的营养价值才能充分的发挥出来），半个白萝卜，5克盐，以及适量的色拉油，葱，姜，以及少许的细香葱，青葱。

　　接下来就开始开始制作这款食谱了。

　　1，在泡发后的黄豆中加入少许的盐巴，腌制一下，这样可使黄豆在炒制的过程中更容易入味。

　　2，将香葱切成段，蒜苗清洗干净，白萝卜洗净切成丝。

　　3，将炒锅放入少许的油烧热后，放入姜葱翻炒出香味，然后放入白萝卜丝进行炒制。接着放入少许的盐，将萝卜丝炒至出水后，将黄豆放入一起翻炒。

　　4，最后，放入少许水，等汤汁收完，关火，撒上少许的香葱就可以出锅了。

　　黄豆中含有非常丰富的营养物质，比如钙，不饱和脂肪酸等，不仅是使用植物，也是补虚调养的佳品。

　　首先要准备的食材有，新鲜去皮后的豌豆200克，1-2根的薄荷，冰糖少许，淡奶油适量。

　　接下来就开始开始制作这款食谱了。

　　1，先将豌豆清洗干净，然后放入汤锅中，加入三碗的清水，开火加热煮十分钟左右。然后捞起放置一盘晾凉，然后将豌豆的内皮去掉。

　　2，将刚刚处理过后的豌豆以及刚刚煮豆的水一起倒入搅拌机中搅拌成泥后取出。

　　3，将取出后的豌豆泥重新倒入汤锅中，加入冰糖熬煮10-15分钟至粘稠就可以了。记住，在熬煮的过程中要边熬，变搅拌，这样才能防止粘锅。如果孩子喜欢薄荷味道的话，那么可以在出锅之前加入一根薄荷。最后，吃的时候加入淡奶油搅拌均匀就可以了。

　　豌豆不仅含营养丰富，而且含钙量也高，经常食用对于孩子的生长发育也有很大的益处。