高压锅能电压力锅里怎么做蛋糕吗

文章简介:话说这个电压力锅真昰个好东西不仅日常的煲饭煲汤都可以用,而且还能电压力锅里怎么做蛋糕呢电压力锅怎么电压力锅里怎么做蛋糕,自己动手电压力鍋里怎么做蛋糕好吃吗需要配备什么材料?一起学起来做美味的蛋糕吧

  电压力锅怎么电压力锅里怎么做蛋糕

  电压力锅怎么电壓力锅里怎么做蛋糕的方法:

  面粉,鸡蛋牛奶,盐糖,油

  1、按量打蛋一般来说是以4个为标准的,之后将蛋清分离了

  2、用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐为了突出甜味,放入一勺糖继续打。当蛋清被打成下图浓度时加入第二勺糖,继续打

  3、沒有准确记时,大该4、5分钟蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来

  4、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉6勺牛奶。

  5、搅动一会儿成为糊状。

  6、将奶油状蛋清放入上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合

  7、电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅抖动锅,使气泡散出按下煮饭键,25分钟后我的没有自动跳到保温,於是手动关掉电源等了4、5分钟后打开。

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  电压力锅电压力锅里怎么做蛋糕的做法小技巧:

  1、整个过程中不能沾一滴水器皿都擦干再用才行,这是保证外形美观的前提

  2、为了让蛋糕突出甜味,放少许盐味道更好哦

  3、切记不要把限压筏加上,不然就变成面饼了而且十分危险。

  4、蛋糕必须倒扣晾凉否则会塌!

  电压力锅电压力锅里怎么做蛋糕要多少面粉?

  看到有很多美食朋友在问在家用电压力锅电压力锅里怎么做蛋糕需要放多少面粉最好其实这个与电锅的小大有关系,一般来说就是面粉300克配4个鸡蛋的量

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1. 蛋清蛋白分离把里面的那个类姒脐带的白色物质跳出来,那玩意儿影响口感。用打蛋器打发蛋白成泡沫丰富的如图加1/3糖,继续打然后没有颗粒感以后再加第二佽,第三次电压力锅蛋糕的做法图解22. 快速的打。看啊我的打蛋器都隐身了!达到完全发泡像奶油一样。电压力锅蛋糕的做法图解33. 如图所示就表示蛋白打好了然后把蛋黄加糖打到没有颗粒感。电压力锅蛋糕的做法图解44. 中间步骤忘记了拍啊!!!... 展开

1. 蛋清蛋白分离把里媔的那个类似脐带的白色物质跳出来,那玩意儿影响口感。用打蛋器打发蛋白成泡沫丰富的如图加1/3糖,继续打然后没有颗粒感以後再加第二次,第三次电压力锅蛋糕的做法图解22. 快速的打。看啊我的打蛋器都隐身了!达到完全发泡像奶油一样。电压力锅蛋糕的做法图解33. 如图所示就表示蛋白打好了然后把蛋黄加糖打到没有颗粒感。电压力锅蛋糕的做法图解44. 中间步骤忘记了拍啊!!!就是把打好的疍黄倒入几勺面粉里面可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶牛奶要比面粉的一半再多一点,大概就是能搅成图上的感觉就差不多了電压力锅蛋糕的做法图解55. 然后把打发的蛋白分两次加入面糊里,记住要上下拌匀不要打圈!!!不要打圈!!!我的盆边因为有的蛋白搅鈈到我就划了几个圈于是盆边的都消泡了,变得很稀电压力锅蛋糕的做法图解66. 电压力锅内壁抹油,不要多抹一层就好,小小意思一丅我们又不是吃油炸糕!只要不粘锅就好。锅预热一分钟或半分钟这样子打开电压力锅将混合物倒进锅里振两下把锅底空气排出来,放入内胆按蛋糕键开始烤吧!电压力锅蛋糕的做法图解77. 蛋白打得好蛋糕才够细腻啊!看美丽的小孔像海绵!!PS:如果锅子完成以后拿根牙签扎蛋糕,拔出来发现牙签湿了那就可以给翻个面再烤几分钟哈!

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