酱牛肉冷藏可以放几天虽然好吃但是很多人吃不完保存直接放冰箱里，可是需要放置几天可以放冷冻吗一般酱牛肉冷藏可以放几天可以放多久？

酱牛肉冷藏可以放几忝可以冷冻如果放在冷冻里，酱牛肉冷藏可以放几天虽然可以保存很长一段时间但它会失去大量水分，影响口感

一般量少的话放冰箱冷藏比冷冻要好，同时建议吃多少买多少

-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱湔最好切块稍微放点点盐然后放入冷藏室1天(缓慢脱水)，再拿出来让水自然的滴出来再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间

冻的时候温火慢化就是了，而且用多少化多少不要化后再冻。

酱牛肉冷藏可以放几天有味儿了还能吃吗

味道若是很重建议还是不要吃叻若是味道略轻觉得丢了可惜可以用姜，或者料酒去味

酱牛肉冷藏可以放几天用干黄酱的还用加盐

干黄酱主要是用来做炸酱的，而做醬牛肉冷藏可以放几天用一般的黄豆酱就可以了

酱牛肉冷藏可以放几天的做法有很多种，在这里介绍最常用的酱牛肉冷藏可以放几天做法详细的做法如下1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成

2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4——6小时把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次再用清凉水过4次。

3、调酱：用凉水将黄酱调稀同时放入食盐搅拌均匀。

4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间老肉碼放四边，兑进老汤加入辅料，用旺火煮1小时后压锅压锅的方法是用竹板子压在牛肉上，竹板上放一装满水的大盆或用一桶水压住。

5、出锅：压锅后封火，用小火煮6个小时出锅出锅时要做到轻铲稳托放平，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉冷藏可以放几天碰碎待凉后即可切用。做一锅酱牛肉冷藏可以放几天大约需要8小时每50千克生牛肉可出熟肉25千克。