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民间俗话：冬吃萝卜夏吃姜不勞医生开药方的意指，在于体内阴阳的协调平衡生姜性温而祛寒暖胃，萝卜性凉而除热消滞利用这两种食材温凉之性，进行阴阳调和补虚泻实。
萝卜这种看似寻常不过的大众却拥有极高的营养价值，常吃萝卜可增加免疫力还能促过消化，更具有祛痰止咳等功效，可谓民间廉价的滋补品是冬季餐桌不可或缺的美食。
秋天过后的萝卜口感更好，生吃熟吃都透出丝丝甜味。去菜市总会拎上一倆条回家，烧肉清炒，都是极好的。
秋季过后的鸭子正肥这个时候的鸭汤是很滋补的，脂肪含量适中易于消化。
鸭子性温配上蘿卜一起煲汤，益气补血滋阴润燥，是适合秋冬食用的清淡汤品