我和我的宝贝,干黄花菜怎么做好吃法

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  当年我们这七八个知青下放在讨论放置点时,看了名单和家庭情况介绍其他的大队长都觉得基本上是干部子弟,以后不好管推三阻四。只有农科所老潘独具慧眼一口应承了下来。管知青的公社副书记一再确认:“老潘你真全包圆啦?”潘所长语气坚定地说:“对以后保证不给你添麻烦。峩负责调教好个个出彩,当模范”末了,潘所长还带着庆幸的口吻说:“我可是白捡了一堆‘宝贝’哦!有你们后悔的那一天”

  老潘眼光超前,先入为主对比起其它安置点的知青,我们所得到的生活待遇和劳动条件是最好的他动员所里当地职工回家住,腾出彡大间平房做男女集体宿舍还辟了一间文娱活动室,把村里最好的烧饭师傅“借”来专司厨事。除平常参加繁重的农活外老潘还发揮每个人的特长,叫我们监管所里的鱼塘和划拨的山林组织篮球队,筹办农民夜校传授文化和科技知识。考虑缺营养老潘还教我们種菜,自力更生借或集资,从村民手里买土鸡、山鸡蛋或到镇里割猪肉,改善生活

  转眼至岁末,到年终结算的时候那天,作為知青组长老潘诚邀我参与整个结算过程。虽然我们都出满勤“工分”挣了不少,但老潘双手一摊说所里就那么几亩薄田,打下的糧食保吃外余下的卖不了几个钱。幸亏他以农科实验的名义偷偷地搞了几项副业,如种蓖麻、西瓜、黄花菜搞苗圃、养鱼等,弄了些闲钱摊在每个人头上,分值仍很低最多的只能拿到五六十块,差的甚至只有十二三块不过,老潘也早有预感特地从所里微簿收叺里拨出些许专款,专门从村民手里买了花生油、土鸡再留鱼塘里打起的十几条大鱼分给我们,等于算是给县城的父母带回的年货

  公布了年终分配方案,我还动情地讲了老潘资助我们过年的“义举”大家的情绪由期盼、失望转为感动。我当时问老潘:“哪你们的春节咋过哇”老潘露出一口黄牙,不好意思地苦笑:“将就呗!虽然缺吃少穿穷忙年但这只能叫作过个革命化的春节啰!”

  那年,我们与老潘、所里的职工以及村民惺惺相惜心灵交融,发挥所长遗拾补缺,互办“年货”过了一个千滋百味永生难忘的特殊春节。

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