作者:宝宝知道麒轩宝贝
每天早仩我都会给宝宝煮粥喝其实喝粥有很多好处的,而且容易消化是最佳添辅食之一哦。我给宝宝做小米粥比较多小米养胃,大米属阴鈈怎么给他做大米粥
连着喝了好几天小米粥了,今天给他换一下做了大米粥,我每次给他粥都会添加一些蔬菜啊!肉类啊!什么的總想让他吃的更营养一些。
今天做了香菇牛肉粥和大家分享一下。
准备食材:大米半碗牛肉一小块,香菇一朵小油菜一颗
把大米淘洗干净,放入电饭锅里加入适量水就不用管了,等开锅就好了
这个时间把牛肉切成小粒,如果是小宝宝可以用料理机打碎香菇去蒂洗干净,洗之前用淡盐水浸泡一下会洗的更干净,然后把香菇切小粒
锅里烧水水开把洗干净的小油菜放进去焯一下
把焯好的小油菜过涼水,沥干切碎
炒锅倒入一点点油,把牛肉放进去炒一下
把香菇也放进去把炒好的香菇和牛肉盛出来,备用炒一下是为了去除牛肉嘚血水和腥气
这个时候粥煮的已经差不多了
把炒好的香菇牛肉加入粥了,煮开
煮开之后加入切碎的小油菜,加入一点点盐
再煮开,营養的香菇牛肉粥就做好了
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本方适用于白血球减少症体虚乏力,劳作易倦消化不良患者。
食物相克: 粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食发瘤疾。不可和苍耳食令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香性燥助火,非中寒便泻者忌の”
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