鸭肉香菇香菇牛肉粥怎么做好吃如何做好吃

作者:宝宝知道麒轩宝贝

每天早仩我都会给宝宝煮粥喝其实喝粥有很多好处的,而且容易消化是最佳添辅食之一哦。我给宝宝做小米粥比较多小米养胃,大米属阴鈈怎么给他做大米粥

连着喝了好几天小米粥了,今天给他换一下做了大米粥,我每次给他粥都会添加一些蔬菜啊!肉类啊!什么的總想让他吃的更营养一些。

今天做了香菇牛肉粥和大家分享一下。

准备食材:大米半碗牛肉一小块,香菇一朵小油菜一颗

把大米淘洗干净,放入电饭锅里加入适量水就不用管了,等开锅就好了

这个时间把牛肉切成小粒,如果是小宝宝可以用料理机打碎香菇去蒂洗干净,洗之前用淡盐水浸泡一下会洗的更干净,然后把香菇切小粒

锅里烧水水开把洗干净的小油菜放进去焯一下

把焯好的小油菜过涼水,沥干切碎

炒锅倒入一点点油,把牛肉放进去炒一下

把香菇也放进去把炒好的香菇和牛肉盛出来,备用炒一下是为了去除牛肉嘚血水和腥气

这个时候粥煮的已经差不多了

把炒好的香菇牛肉加入粥了,煮开

煮开之后加入切碎的小油菜,加入一点点盐

再煮开,营養的香菇牛肉粥就做好了

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香菇牛肉粥的做法详细步骤

1. 将水發香菇去梗洗净挤干切丝;
4. 葱切末,姜切片备用;
5. 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯用小火熬至肉烂米熟;
6. 加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

香菇牛肉粥的做法小贴士

本方适用于白血球减少症体虚乏力,劳作易倦消化不良患者。

食物相克: 粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食发瘤疾。不可和苍耳食令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香性燥助火,非中寒便泻者忌の”

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