排骨汤的营养价值 喝排骨汤有什么好处
　　相信大家都知道，经常喝汤对我们的身体大有裨益。而汤的种类多种多样，不同的汤有着不一样的养生效果。今天呢，三九小编主要跟大家聊的是。不知道大家对排骨汤的营养价值了解有多少呢?知道排骨汤的好处有哪些吗?知道排骨汤怎么煮最好吗?如果您也想了解这些的话，不妨跟着小编一起了了解一下哦!
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　　排骨汤的用料是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，然后辅以花椒、味精、细盐、葱、生姜、香菜等熬制而成的。
　　排骨汤的做法
　　排骨。
　　排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放 足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。
　　1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。
　　2、小编建议大家使用矿泉水来煲靓汤，因为这样的熬出来的排骨汤会更加美味。
　　3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;
　　4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的
　　5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。
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问题描述：
(女 ,58岁 )
做完胆结石手术20天能吃排骨汤吗？
医生回答(1)
病情分析：你好，对于你的情况胆囊结石二十天了。应该是恢复的很好的，是可以喝的，但一定要少喝点，慢慢增加。祝早日康复共0件商品，共计&00.00
山药排骨汤的功效与作用_山药排骨汤的做法详解！
山药排骨汤的功效你知道有哪些吗？汤是我们餐桌上不可缺少的一道美食，汤不仅营养价值高，而且有助于我们人体的消化吸收，山药排骨汤不但美味，而且药用价值也很高。那么，你有吃过山药排骨汤吗，山药排骨汤的功效与作用有哪些呢？我们一起来看看吧。
山药又称铁棍山药，它的营养价值非常高，特别是瑞昌的山药，还被称为江南人参，无论是炒还是炖，都是一道营养丰富的菜肴。排骨汤的做法有很多种，山药排骨汤就是其一，山药排骨汤的功效有很多，而且营养价值也非常高。现在就随着小编一起来了解山药排骨汤的功效与作用有哪些吧。
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&&&&& 山药排骨汤的功效&减肥
&&&& 山药排骨汤的功效之一，可以帮助减肥。因为山药中含有大量的纤维，食用之后就会产生饱腹感，可以有效的控制进食欲望，从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高，在你减肥的同时还可以为体内补充其他的营养元素。还在为减肥困恼的朋友们记住了吗？
&&&&& 山药排骨汤的功效&滋养肌肤
&&&& 在秋冬两季，由于气候变化大，容易使我们的肌肤变得干燥。大家知道吗，山药排骨汤它还能够生津润燥，具有滋养肌肤、毛发的功能，所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤，不仅发挥了山药排骨汤的功效，同时还能够润泽肌肤，满足你的食欲。
&&&&& 山药排骨汤的功效&益精补血
&&&& 我们知道排骨中含有丰富的钙元素，长期食用可以为我们人体补充钙元素。要是将山药与排骨煲汤食用不仅可以补钙，还有益精补血的功效。所以小编建议体质较差的朋友，可以经常食用山药排骨汤，这样对你的身体健康有非常大的帮助哦。山药排骨汤的功效你还知道有哪些呢？
&&&& ：排骨、山药、葱、姜、酒、白醋、花椒、盐
&&&& 制作方法：
&&&& 1、将排骨切成条，用清水洗净，放入沸水中汆一下，再用清水冲洗，沥干水分；
&&&& 2、将山药去皮后和葱、姜洗净分别切段以备用；
&&&& 3、中放入清水、排骨、葱、姜、酒、白醋、花椒，用中火烧开后，转为小火炖大约20分；
&&&& 4、将去皮后的山药放入沸水中汆一下，捞起；
&&&& 5、待排骨炖至5成熟时，放入山药炖2小时，待排骨酥烂时，根据个人口味加入适当的调料即可。
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吃山药可以减肥的哦。因为山药中含有大量的纤维，食用之后就会产生饱腹感，可以有效的控制进食欲望，从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高，在你减肥的同时还可以为体内补充其他的营养元素。山药排骨汤的功效与作用还有很多，大家可以常常关注营养健康哦。
山药排骨汤里面用山药感觉还是需要买那种铁棍山药，有的山药一点都不好吃
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