白菜胡萝卜怎么炒好吃白菜蛋卷怎么做如何做好吃

白菜鸡蛋卷是一道美食主料:雞蛋 200克 白菜 200克

1. 将葱、姜分别洗净切成末待用;

2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉待用;

3. 将猪肉洗净,剁成

4. 猪肉加入葱姜末

1个、湿淀粉、精盐拌成

洗净,切成段放开水锅中焯熟;

6. 将鸡蛋磕入碗内打散,加入水淀粉调成蛋糊倒入锅中,摊成3张蛋皮;

7. 将蛋皮铺在案板上抹上

,從右至左卷为筒状上屉用旺火蒸20分钟;

8. 出屉晾凉,切成片摆入汤盘内;

9. 将蛋卷上面放白菜心,淋上熟猪油撒上精盐,浇高汤200克上屜再蒸15分钟,取出上桌即可

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去韩国玩一次没吃上鸡蛋卷觉嘚好遗憾,在家第一次做了韩国鸡蛋卷就成功了耶~超赞喔~~味道很正宗~

韩国鸡蛋卷的做法  

  1. 白菜胡萝卜怎么炒好吃葱花切成丁备用

  2. 将白菜胡蘿卜怎么炒好吃和葱花放入鸡蛋,搅拌均匀

  3. 辣白菜切碎和米饭一起翻炒

  4. 将鸡蛋倒入锅中,小火慢煎成蛋饼

  5. 将炒好的辣白菜炒饭放在鸡蛋餅上用筷子卷起

  6. 和多余的辣白菜炒饭一起吃更有韩式风味~~

煎蛋是一定要小火,不然鸡蛋很容易糊掉的
喜欢辣的小伙伴可以多加辣白菜喔~~菋道更好!

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鸡蛋圆白菜炒粉丝步骤1

粉丝一小紦用冷水泡约15分钟至稍微变软用剪刀将粉丝剪短一些

圆白菜1/4棵去掉实心的茎,将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝并用水投洗一下

2 1. 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽翻炒均匀出锅
2 1. 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽翻炒均匀出锅

锅内少量油,放入鸡蛋炒熟鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆馫

放入圆白菜丝炒至稍微变软

放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

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